LUKAS Bäcker — Restaurant in Leipzig

Wir waren die letzten Tage mit einer Freundin hier Frühstücken. Wir kommen mehrmals die Woche. Bitte nehmt dies ernst. Wir haben Heute mal alles aufgezählt. Wir werde dies beobachten und wieder posten. Nur Leute ihr sitzt alle im gleichem Boot 🚤.

☆Donnerstag 19.01.2022 Früh zwischen 8 und 9 Uhr☆ Man merkt auch wer Lehrling ist und wer Fachkraft ist. Die Dame scheint sehr jung zu sein ich denke Lehrling, lange rötliche Haare mit Zopf. (Kein Lächeln ein unter Ton geht garnicht. Sie sagte zu der Dame mit Dutt in einem Ton der schlimmer denn je war du sollst mit mir reden und nicht das ich es am vorbei gehen höre. Kann ja mich nicht nur auf dich konzentrieren. Untertasse Löffel fehlen Mensch du musst das mit hinstellen.

☆Freitag 20.01.2023 gegen 10 Uhr☆ Der Ton in der Filiale gefällt uns garnicht. Neue Mitarbeiter werden von den Fachkräften angegangen weil keine Untertasse da liegt oder der kleine Löffel fehlt. Sowas geht garnicht und dann sitzen auch noch die Leute auf den Arbeitsflächen im Verkaufsraum hinter der Theke neben dem Ofen. Die Dame hat kurzes längeres Haar eine Brille und trägt überwiegend unter ihrem Vorbinder einen grauen Rock.

☆Sonntag 22.01.2022 gegen 9,45 Uhr☆ Sehr freundliches Personal, die Dame mit den Dutt scheint NEU zu sein aber hat sich bei unseren Frühstücks durch gekämpft. War alles von unserer Seite sehr durcheinander. Die Teamleitung mit Schulterlangen Haaren in einem lila Ton mit Brille hat ganz schön Haare auf den Zähnen. Und wie kann ich denn meinen Mitarbeiterinen vor der Kundschaft sagen das Sie besser putzen sollen und denen vor der Kundschaft an den Thekenscheiben den Dreck zeigen. Finde ich etwas unangebracht.

☆Montag 23.01.2023 gegen 10:30 Uhr☆ Bedient hat wieder die nette Verkäuferin mit den rötlichen Haaren. Ein warmes Lächeln wenn man den Laden betritt. So gefällt uns das. Heute war es sehr unruhig in der Filiale. Frühstücken 3x Mediterran war mega Lecker. Preis lohnt sich.

Ich gehe dort jeden Tag Frühstücken aber sowas wie die letzten Tage habe ich noch nicht erlebt. Bitte macht was aus eurem Team. Sonst bleiben Eure neuen Mitarbeiter nicht lange. Bitte liebe Chefs macht was. Die Dame macht so einen tollen Job. Und Sie scheint auch Erfahrung mit zu bringen. Das merkt man Ihr an aber sie haben wir am Donnerstag wirklich das erste mal hier gesehen.

Aber wir kommen...

We had breakfast here, and we loved the food. We were taken aback by the overall quality and freshness of the food. I thoroughly enjoyed my freshly squeezed orange juice, together with the greek yoghurt and fruits. The hot chocolate was good, but hot it was not.

Yet the service here was abominable. We were 'helped' by a big female troll who ordered us to shout our order because the music of this establishment was playing too loudly. She has red hair, a ponytail, wears glasses and is tall. As I am writing this review she orders people to come closer with a shake of the head. I have rarely experienced this.

I think we were just unlucky, because the other staff members were friendly and at least able to hold a smile when a customer is...

They have drip/filter coffee (on menu it’s just kaffee) which was delicious. Was able to get a decaf coffee as well (long shot using the espresso machine). Franzbrötchen was not too sweet. Seasonal pastry slices with some sort of reddish/pink berry jam was slightly tart and delicious.

Very busy on a Sunday morning at 10 am, only one staff taking most orders and another staff making sandwiches. I was about 9th in line and I waited about 15-20 minutes in total from lining up to getting everything in my order.

They have many locations, including multiple in the train station as well (big store front with more selection, and a few smaller carts close to the train platforms). Would...