Restaurant Dalmacija — Restaurant in Magdeburg

Obwohl ich Magdeburgerin bin, war ich heute zum ersten Mal hier. Ich hatte für 4 Personen reserviert. Unser Tisch war frei, aber auch frei von Eindeckung, d.h. 2x Serviette und Besteck vorhanden, 1x nur eine Serviette und eine Gabel, 1x nur die Serviette. Die Bedienung kam nach etwa 10 min, brachte die Karten und fragte nach unseren Wünschen. Wir bestellten Getränke, die nach sage und schreibe 55 min und 3 maligem Nachfragen gebracht wurden. Das zwischenzeitlich bestellte Essen kam nach ca. 30 min, der "Gruß der Küche" (Weißbrot und versch. Dips) kam kurz nach dem Hauptgang. Klar, das Restaurant war voll belegt, alle wollten schnell essen und danach die Rechnung, denn in wenigen Gehhminuten entfernt fand das Roland Kaiser Openair statt. Aber auch als im Restaurant nur noch 4 Tische besetzt waren, warteten wir 15 min auf die "zur Entschuldigung angebotenen" Liköre. Unsere Beobachtung am Tresen: 3 Männer, einer am Zapfhahn, einer am Gläser polieren und der Dritte ? 🤷‍♀️ Der Chef bediente selbst mit, war aber bei Anfragen vom Personal überfordert. Mein Fazit: das Essen war ausgezeichnet, das Ambiente sehr angenehm, die Toiletten sauber, aber ohne Toilettenpapier bzw. Papierhandtücher und das Personal völlig überfordert. Es gab offensichtlich keinen Plan, welche/r Kellner/in welche Tische bediente. Alle wuselten überall herum und die Tische im Außenbereich hatten dabei noch den Vorrang. Ich hatte meine Kinder zum Essen anläßlich meines 70. Geburtstags eingeladen und wurde bitter enttäuscht. Schade, aber ich glaube, einen 2. Besuch wird es...

Nachdem ich jeden Tag am Dalmacija vorbeigehe, wollte ich ihn nun endlich mal testen. Reservieren ging problemlos vor Ort am Vortag. Personal war zuvorkommend und freundlich. Zusammen mit meiner Freundin bestellten wir 3 Vorspeisen und 2 Hauptgerichte. Zusätzlich gab es von Haus aus Brot (frisch) mit 3 verschiedenen Komponenten. Tzatziki, in Öl eingelegtes Knoblauch und einer Art pikanten Tomaten/Paprika Aufstrich, welcher es mir besonders angetan hatte. Vorspeise waren je 2x Peperoni und in Butter eingelegte Pilze. Dazu jeweils Knobi-Brot. Hauptspeise waren Nackensteak-Spieße und ein Rindersteak gefüllt mit Feta. Bei zweitem war es kein Problem statt dem Grillgemüse Bohnen zu bestellen. Was wirklich hervorzuheben ist: die Teller sind nicht unnötig überladen/keine übergroßen Portionen wie man es manchmal kennt. Qualität statt Quantität. Und die Bohnen mit dazugehöriger Soße kann ich nicht genug in den Himmel loben (hier hätte ich nun doch gerne etwas mehr gehabt). Alles in allem war es ein schöner Abend mit 2 mehr als zufriedenen Gästen und vollen Bäuchen. Preis Leistungsverhältnis völlig in Ordnung. Wir kommen...

Schade. Das war leider nichts... Wir haben uns gefreut, als wir am Samstag gelesen haben, dass in der Hegelstr. wieder ein kroatisches Restaurant eröffnet. Gleich angerufen und Plätze reserviert. Als wir abends hinkamen, war leider kein Platz frei. Nach geraumer Zeit haben wir dann einen Tisch und Speisekarten bekommen. Und das war es dann für eine längere Zeit. Irgendwann konnten wir dann einen Kellner auf uns aufmerksam machen und Getränke und Vorspeise bestellen. Von den in der Karte angebotenen Flaschenweinen war leider nichts vorrätig. Kurioserweise konnte man den gleichen Wein aber teurer glasweise bestellen. Dann passierte wieder laaaaange Zeit nichts. Wir haben dann irgendwann aufgegeben und sind gegangen. Dass zur Eröffnung nicht alles perfekt läuft ist klar. Das haben wir auch nicht erwartet. Aber hier passte irgendwie gar nichts. Zum Essen können wir nichts sagen. Wir haben auf den umliegenden Tischen kein Essen gesehen und auch nicht gesehen, dass Essen serviert wurde. Lediglich eine kleine Vorspeise fand den Weg zu unserem auch schon recht genervt aussehenden...