Bar Sehnsucht /Restaurant — Restaurant in Munich

Ob ich das Trinkgeld in bar oder über meine Kreditkarte geben möchte, wurde ich von der verbal schlagkräftigen Bedienung gefragt. “Ich gebe gar kein Trinkgeld”, war meine Antwort.

Ich gebe Trinkgeld grundsätzlich freiwillig, aber eigentlich immer, auch wenn es mich innerlich anwidert als Aufstocker für die niedrigen Löhne im Gastgewerbe zu fungieren.

Aber in der Sehnsucht habe ich immer gerne Trinkgeld gegeben, weil ich glaube, dass die Angestellten dort fair behandelt werden. Andernfalls wäre die Fluktuation beim Personal höher. Ich habe hier Geburtstage gefeiert, einfache Zusammenkünfte zelebriert, Wiedersehen inszeniert, oder einfach nur zum Spaß gesoffen. Mein Trinkgeld dürfte über die Jahre gut und gerne in die Hunderte gestiegen sein. Das Geld war eine Anerkennung für die geile Bar und die gute Arbeit, welche die Angestellten dort jeden Tag leisten. Am 28.09.21 war ich zwischen 21:20 Uhr und 23:00 nach langer Zeit mal wieder in der Sehnsucht im Außenbereich. Die Bedienung tritt an den Tisch heran, es folgt die Frage unsererseits nach der Karte, welche prompt beantwortet wird: “Ich bin die Karte.” Im selben Atemzug wurde uns mitgeteilt, dass eine Bestellung von Speisen erst nach Bestellung von Getränken möglich sei. Ab diesem Moment habe ich unauffällig Ausschau nach der versteckten Kamera gehalten. Es folgten weitere dumme Sprüche und ein Gehabe, als hätte man die Bedienung persönlich beleidigt. Eventuell auch ein neues Gastrokonzept, wer weiß. Ich pflege mit meinen Mitmenschen einen normalen und höflichen Umgang. Ich finde es immer wieder sensationell, in ein Restaurant oder eine Bar zu gehen und mich dort bedienen zu lassen. Ich respektiere die Arbeit der Angestellten dort in ehrlicher Weise. Ich werde mich aber niemals von einer ungehobelten Person in rotziger Art und Weise schwach anreden und behandeln lassen und ihr dann am Ende für diesen Auftritt auch noch Trinkgeld in den Rachen werfen. Ich schätzte die Sehnsucht viele Jahre als einen Ort, an dem ich vom typischen Münchner Nachtleben verschont wurde. Harte Musik, harte Drinks, nicht das beste Bier, aber unverschämt gute Leute hinter der Bar, deswegen bin ich da hin gegangen. Die Frage nach Trinkgeld hat sich da einfach nicht gestellt. Corona hat uns allen viel abverlangt. Ich hoffe, dass die Sehnsucht zu alter Form zurück findet und man dort wieder so geil betreut trinken und feiern kann,...

I wish the service could more friendly and treat customers equally- my friend and I asked to change a table to be away from the smokers and we were told that the 4-people tables are reserved for larger groups and thus we cannot have it. However, that seem to be the rule for us only as the next couple of girls that showed up got a 4p table despite of 2p tables being free. Perhaps that the treatment for people who dare to show up after work in a...

I have been here many times already. Always nice music and nice people. They have very few tables but if there is still some place around them we have never had a problem to join a group on one. It can get really crowded especially in winter when nobody wants to stay outside. The toilets look surprisingly clean for the number of people that are using...