Di Simo - caffè e vini — Restaurant in Nuremberg

Seit Jahren mein Lieblingscafe und erste Anlaufstelle für einen Kaffee bevor ich das Shopping in Nürnberg starte. Ein grossartiger kleiner und feiner Ort mit herrlicher Aussicht, immer freundlichem Service und hervorragendem Kaffee und Gebäck. Heute schreibe ich einen Beitrag, weil ich in einer anderen Stadt - mal wieder - vor einem lauwarmen mittelmässigen Cappuccino sitze. Was niemals im Di Simo passiert, da ist der Cappuccino immer heiss und perfekt ... und ganz besonders gestern, an einem verregneten Samstag, da hat eine junge Dame den Cappuccino so sorgfältig und liebevoll (und heiss!) zubereitet, dass sich mein Eindruck wieder bestätigt, dass es bei gutem Kaffee nicht nur auf die Qualität des Kaffees und die Maschine ankommt, das sind ohne Zweifel 2 besonders wichtige Aspekte, aber auch genauso auf das Handwerk wer den Kaffee wie zubereitet, und da gibt es beim Cappuccino grosse Unterschiede in den Cafes ... beim Di Simo immer top! Danke an die junge Dame und das Di Simo für den besonders gelungenen Start in den Shopping Tag...

Dit kleine koffieshopje is een apart verhaal. Het heeft namelijk een ´bar´ met een lengte van ongeveer 40 meter, rara hoe kan dat? Wel, ik zal het u uitleggen: bij mooi weer stromen de gasten er in grote getale naartoe en dan heb je als eigenaar een probleem wanneer je tafeltjes binnen op 1 hand te tellen zijn. Daarvoor ontstond uit nood geboren een zeer inventieve oplossing! Het zaakje ligt aan de ´Karlsbrug´ en eenmaal buiten sla je rechtsaf en loopt de brug op totdat je een vrij plekje gevonden hebt. Daar aangekomen zet je je bestelling op de brede brugleuning neer en kun je je vervolgens in alle rust in de ´leunstand´ gaan onderhouden met degene met wie je samen bent! Het is daardoor meteen buiten het zaakje een ontzettend gezellige boel op dagen en avonden dat de weersgoden de Karlsbrücke welgezind zijn. Echt dus wel een must voor iedereen die Nürnberg in de toekomst nog gaat bezoeken, hoe meer zielen, hoe meer vreugd! En vergeet ook niet pas te sterven nádat je Nürnberg...

I visited this cafe around the end of last month. The coffee was great, the cakes were great and the barista was really nice. I recommend to visit this cafe early in the morning as it'll get crowded by noon. It's just nice to chill and have a slow Sunday morning sippin a cup of coffe...