Gasthaus "Zur Historischen Mühle" Potsdam — Restaurant in Potsdam

We saw the place when we strolling around the historic mill; it was full. You would think that's always a good sign. Not necessarily. We've found a table outside and sat down. The atmosphere is nice. The garden facing the mill is pretty but the service is slow. It took the waitress 10 minutes to notice us. Then another 5 to bring the menus. She took our orders for drinks and 10 minutes later she came with drinks. Although we were ready to order and very hungry, she said she'll be back. Long story short, it took 35-40 minutes to get our food. We ordered a flammkuchen, typical German pizza with speck and parmesan and couldn't eat because it was over the board salty. We also ordered tomatten-kokonus soup which turned out also very salty. Two big bowls of salad: Italian and Asparagus. While we were enjoying our not so salted salads, one of us chewed on something that didn't feel right. A plastic part. Probably, the plastic band of the salad bag or something. When we called the waitress she took it and she didn't come back for 10 minutes. We we would expect the manager to come over and apologize to us. However, the waitress came back and said that You don't have to pay for this. No apologies, no manager no free dessert. And they didn't let us take pictures of the food. So unfortunately I cannot post any pictures because it was not allowed. It's an overrated restaurant with mediocre food and very bad service. We were four and and we also ordered one big bottle of still water, two beers and all the food that I already mentioned. So we didn't want to pay for the salads so what we paid was flammkuchen, the soup and the drinks....

Disappointing Service, Rude Staff, Will Not Return

I recently visited the restaurant and was thoroughly disappointed with the service. From the moment we arrived, it was clear that the staff was unorganized and inattentive. We asked if we could be seated next to the window but the staff said he needed to check if the tables were booked when the restaurant was obviously less than half occupied. We were seated and left waiting for over 10 minutes before anyone acknowledged us, despite the restaurant not being overly busy. The staff were walking around, talking to each other and laughing. Very unprofessional. When we finally placed our order, it took an unusually long time for our food to arrive. Throughout the meal, the server was hard to find, and when we did have a chance to speak with them, they were indifferent and seemed uninterested in addressing our concerns (as shown in the photo of a very moody (almost pissed off) waiter). The way the waiter talked to the customers was very rude and uneducated (particularly the man with blonde hair in the photo).

In short, go to this restaurant only if you have no choice as your booked slot for the palace is coming up. The only reason for a 1-star is because there is no 0-star option for...

Ich frage mich, was die Stiftung Preussische Schlösser und Gärten bewogen hat, das ehemalige Mövenpick-Restaurant an Ascona zu verpachten. Ich war in diesem Restaurant 8 Jahre lang Stammgast, teils mehrfach die Woche, und bin einfach nur entsetzt.

Erster Versuch an einem Mittwoch Abend. Ich hatte für zwei Personen reserviert. Wir kamen an und wurden zum Tisch geführt. Dieser war weder eingedeckt noch sonst irgendwie, von einer Salz- und Pfeffermenage abgesehen, dekoriert. Tischtücher gibt es offenbar nicht mehr. Der Tisch war offenbar nicht abgewischt. Es waren noch Ränder von Tassen oder Gläsern zu sehen. Der Kellner war freundlich, hätte aber vom Kleidungsstil hervorragend in eine Fussballkneipe gepasst, aber nicht in ein Restaurant. Das Personal trägt offenbar auch keine Dienstkleidung mehr. Nach kurzen Studium der Karte gingen wir. Die Preise haben mit dem Betreiberwechsel teils heftig angezogen, was das abfallende Servicelevel um so unverständlicher macht. Vom alten qualifizierten und langjährigen Personal ist offenbar niemand mehr da.

Zweiter Versuch am Freitag zum Mittag essen. Es ist schönes Wetter. Trotzdem kann auf der Außenterasse nicht Platz genommen werden, da diese trotz sommerlicher Temperaturen nicht in Betrieb ist. Der Kellner führte mich zum Tisch. Noch dort stehendes Geschirr räumte der Kellner zwar schnell ab. Über den Tisch gewischt wurde jedoch nicht. Das Getränk kommt nach angemessener Wartezeit. Die große Flasche Wasser wird über die Bande hingestellt. Eingeschenkt oder zumindest die Flasche geöffnet wird nicht. Diese war sehr fest verschlossen. Ich hatte 5 Minuten zu tun und konnte die Flasche nur unter zur Hilfe Name meiner Kleidung öffnen. Der Kellner ist nicht unfreundlich, ist allerdings extrem hektisch und gehetzt und vermittelt nicht das Gefühl, als Gast willkommen zu sein.

Der Zander nebst Spargel schmeckt und ist ok, aber kein Highlight und geschmacklich nicht zu vergleichen mit der Küche beim Mövenpick. Die Kartoffeln sind etwas mehlig. Ein Gruss aus der Küche gibt's leider nicht mehr. Brot, Mayonnaise etc. kostet laut Karte extra.

Links und rechts sitzen Reisegruppen, die hektisch mit Servicekräften aus der Küche bedient werden. Eine Servicekraft trägt sogar noch Kleidung von Mövenpick. Es herrscht Kantinenatmosphäre. Der schöne Wagen mit den alkoholischen Getränken steht traurig unter einer grünen Schutzhülle versteckt in einer Ecke.

Beim Abräumen wird leider nicht gefragt, ob es noch ein Espresso oder ähnliches sein darf. Auch nach dem Parkticket zum Entwerten wird nicht gefragt. Auf Nachfrage wird das zwar entwertet, aber nicht zurück zum Tisch gebracht. Ich solle am besten gleich nach vorne kommen. Offensichtlich ist dem Chef, der bedient, entgangen, dass ich noch eine halbvolle Wasserflasche auf dem Tisch stehen habe.

Mein Rausgehen kamen mir emotional die Tränen. Der Ort, an dem ich einst viele schöne Stunden verbracht habe, existiert nicht mehr. Es ist schlimm, wie das stolze und traditionsreiche Mövenpick zu einer reinen...