Junge Die Bäckerei. — Restaurant in Rostock

Die Ware wie immer top, Service dagegen in dieser Filiale flopp.

Die junge, blonde Verkäuferin wirkte komplett überfordert. Nachdem ich zwei Heißgetränke to go bestellt hatte, wollte ich ebenfalls noch Brötchen und Kuchen kaufen.

Ich sagte zunächst 3 Brötchenarten an (da es einige weitere unterschiedliche Brötchenarten waren, die ich bestellen wollte und die Bedienung nicht mit allen Brötchennamen und Anzahl auf einmal irritieren wollte - so kann die Bedienung die Bestellung im Monitor erfassen und auch die Tüte entsprechend packen.) Die Bedienung nahm die Tüte und packte sie entsprechend der ersten genannten Brötchen, danach sagte sie sofort den Gesamtpreis der Bestellung an. Ich meinte daraufhin, es kämen ja noch mehr Brötchen und Kuchen hinzu, denn ich sagte ja auch nicht: "Das ist alles./Danke, dass war's." Oder Ähnliches.

Genervt wurde ich dann von der Bedienung hingewiesen, das doch gleich zu sagen.

Verrückte Idee an die Verkäuferin: Man könnte ja auch als Bedienung vorab fragen, wie viele Brötchen es werden? Oder gleich ne große Tüte nehmen? Oder auf die Betonung der Bestellung achten? (Denn auch an dieser konnte man ebenfalls deutlich erkennen, dass ich noch mehr bestellen möchte.) Oder fragen, ob das alles sei oder ich noch etwas bestellen möchte? Nichts dergleichen passierte ihrerseits - warum ist SIE dann also von MIR genervt?

Nun wird also von ihr sichtlich genervt inkl. Augenrollen alles von einer mittelgroßen Tüte in eine große Tüte gepackt und es wird nochmals genervt laut ausgeatmet.

Als ich die weiteren Brötchen bestellte, stand sie mit der nun noch halb leeren großen Tüte vor mir und sah mich überheblich und absolut überfordert an und fragte: "Und jetzt?"

Ich entgegnete, dass sie doch einfach die weiteren Brötchen in die noch halb leere Tüte packen solle und wenn diese voll ist auch gerne eine weitere Tüte nehmen kann.

Wieder gänzlich überfordert wurde die Tüte also weiter unter lauten Seufzern befüllt.

Den Kuchen, den ich eigentlich noch dazu bestellen wollte, hatte ich dann "aufgegeben" und lieber in der Filiale am Kirchplatz in Warnemünde geholt.

Meine Bonuskarte für die Heißgetränke wurde übrigens auch gekonnt komplett ignoriert.

Die Bezahlung und der Rest des Services wirkte weiter genervt und damit unprofessionell ihrerseits... Die Kundin nach mir bekam übrigens ebenfalls nur Seufzer zu hören - diese Kundin konnte doch aber gar nichts für die vorherige Situation?!

Müsste ich als Kunde nicht genervt und wütend sein, weil ich erklären muss, wie man die Tüten befüllt oder eine neue Tüte nehmen muss, wenn die große Tüte voll ist? Das sind doch die einfachsten Handgriffe und reine Logik. Ist eine Tüte voll, nehme ich eine weitere Tüte. Bevor ich eine Bestellung als Verkäuferin abschließe, frage ich, ob es noch was sein darf oder frage es vorab. Das lernt man doch in der Regel am ersten Tag...das ist doch ein alltägliches Kundengespräch.

Als Kunde bemüht man sich, trotz der Situation freundlich/höflich zu bleiben, was man von der Verkäuferin hingegen nicht behaupten kann. Das Verhalten ist an Unfreundlichkeit kaum zu überbieten gewesen.

Unterm Strich also ein äußerst kundenunfreundliches, unprofessionelles Verhalten mit hochnäsiger Haltung der Verkäuferin. Da ist man von anderen Filialen der Bäckerei Junge weitaus besseren Service gewohnt...diese Filiale werde ich in...

Für den Bezirksleiter.....Super Lage ganz nah am Strand super nette Mitarbeiter echt toll ...aber ... fertig Ei aus dem Tetrapack super getarnt, im Riesen Messbecher 🤩( machen leider viele Ketten uuuund auch nicht Ketten übrigens 😂)aber das wird dann mit etwas Kochschinken und Tomate (wo lieblos unten in backförmchen gequetscht werden )Ei drüber gekippt ab in den Ofen geschoben🤪Nennt man dann Rührei.. aber ging zu essen , (nur dieses Gefühl beim Essen wenn man weis was es ist und wo das her kommt ) was absolut nicht geht. Die Herrichtung von so einer Platte.Ich weis nicht wer es den jungen Menschen so gelernt hat.Abgepackte Wurst. (€€€ preis hoch gewesen Frühstück für 2)diese billige Salami und die super Finesse Wurst, wo die Scheiben so dünn sind... das sie niemand ausgerollt bekommt. Dafür können auch die netten Mitarbeiter nix .. da muss der wo bestellt mal mit den Chef reden. Und einfach lieblos hergerichtet. Absolut nix für ein schönes Frühstück.. wo man sich vorstellt ein warmen Tee ..dazu leckeres Rührei mit einer gemischten Platte für zwei.Leider Fehlgriff.Die Aussicht dazu .. wo nicht statt findet da alles voll gek.... ist 😳 Bäcker junge ist eine Kette. Sagen wir mal Okey wie überall ..aber da kann man leider nur so ein semmlchen nehmen auf die Hand und ein Tee das war’s. Schön ist anders. Weil alles andere kann ich auch daheim so essen. Jeden Tag wenn ich zur arbeit unterwegs bin. Aber da ist doch 🧳 Urlaub. Somit Frühstückt man dann lieber im Hotel.Wieso wird nicht frisch eingekauft? Zahle ich auch mehr. Mit der Lage dazu sehr gerne! Kann man einheimische ja Unterstützen! Und dann den jungen Leuten zeigen wie man ein schönes anschauliches Frühstück her richtet. Draußen sind die lieben Spatzen .. die leider auch alles ...wirklich alles voll k..... wieso Putzt das niemand🤨Gegenüber bei der Bar geht das doch auch. Läuft jeden Morgen einer lang und Putzt .. muss ja nicht übermäßig sein aber es sollte doch irgendwie mal was passieren da.In vielen Ausland Urlauben waren auch viele Spatzen auch dort wird geputzt ständig. Junge ist seid Jahren eine Kette da muss man halt eine Putzkraft anstellen. Die Mitarbeiter können das nicht auch noch machen, da muss jemand rann der nur dafür da ist. Junge wird glaub nicht am Hungertuch nagen.. in ganz Hamburg sind die auch. Super ist.. das die Decken in einer Box sind.wegen den Spatzen. Aber auch dort fehlt ein Schild auf den Tischen oder wo man es gut lesen kann das sich decken in der Kiste befinden und wir Gäste die bitte auch wieder ordentlich zusammengelegt da rein legen sollen. Ist doch kein Problem machen bestimmt die meisten. Diese Kette hat nicht so mega schlechte Qualität das sie nicht mithalten könnten. Aber wenn’s so weiter geht. Ich denke mal bei der Lage .. kann man auch Alles verkaufen. Wenn es so bleibt schau ich mich nach einer anderen Möglichkeit um.gibt sicherlich noch andere lokale die auch Frühstück an bieten. Dann halt nicht mit Ostseeblick. 🤷🏻‍♀️!! Wo man einen warmen Tee bekommt/Kaffee oder so, dazu eine toll hergerichtete Platte ein frisches Rührei in der Pfanne herstellt oder ein lecker gekochtes Ei und das dann einfach genießen.mmmm herrlicher Gedanke. Das ist urlaub 🧳👍😅 In diesem Sinne eine schöne Zeit und ich hoffe...

Went for late breakfast several days in a row with three kids. They were very happy with the breakfast selection, I was very happy with the coffee, the savory sandwiches and the place in general. We sat outside, lively spot but friendly and relaxed atmosphere. It gets very busy, count on queues out the door. Service, once you get to the front, is quick, efficient, smiley - consistently pleasant for being in Germany. There is a fairly rudimentary baby changing...