Wir sind immer mal wieder auf der Suche nach einem guten Restaurant in dem man weiß was man tut. Hauptsächlich was die Fischgerichte betrifft.... Und haben uns heute dafür entschieden das "Luv & Lee" auszuprobieren.
Der Gastraum ist zwar klein, aber wirklich gemütlich und mit Sinn für's Detail eingerichtet und dekoriert. Für uns Rostocker ein kleines bißchen Urlaubsfeeling😊 Da kann ich dem Betreffenden nur zu gratulieren....
Der junge Mann der für uns zuständig war hat seinen Job auch wirklich gut gemacht. Hat all unsere Wünsche erfüllt, was er selbst noch nicht wusste in der Küche erfragt und uns ansonsten in Ruhe genießen lassen. So wie wir es mögen. Ich weiß das er noch nicht lange zum Team gehört Also... gut gemacht und weiter so😊
Und nun zur Küche.... 2 Dinge vorweg.... Zum einen bin ich selbst Köchin gewesen mit Hauptaugenmerk auf die wunderbare Fischküche. Davon auch ein paar Jahre als Küchenchefin in einem kleinen Fischrestaurant, das unter Einheimischen sowie Touristen als Geheimtipp galt. Ich weiß also tatsächlich wovon ich spreche 😉
Zum anderen bin ich wirklich pingelig was das Essen betrifft🫣 Und es hat wirklich noch niemand geschafft mich restlos zu überzeugen.
BIS HEUTE!!
Mein Mann hatte vorweg ein Würzfleisch.... Ich hab's probiert. Super lecker und für ne Vorspeise genau die richtige Größe
Als Hauptgang hatte mein Mann die Scholle mit Krabben und ich hab mich für den Steinbutt entschieden, den ich ebenfalls mit Krabben bestellen konnte.
Als die Teller auf unseren Tisch gestellt wurden, hat es mir die Tränen in die Augen getrieben 🥲 Alles sah genauso sorgfältig zubereitet und angerichtet aus wie ich es selbst gemacht hätte. (Vermisse meinen alten Job wohl doch ein bißchen) Und es schmeckte auch genau so. Beide Fische auf dem Punkt gebraten, Und liebe Leute das ist nicht selbstverständlich. Der Steinbutt ist hierbei die größere Herausforderung. Im allgemeinen bekommt man bei der Auswahl, entweder ne trockene Scholle und ein anständig gebratenen Steinbutt oder aber ne vernünftig gebratene Scholle ,dafür ist der Steinbutt dann nicht durch. Aber in diesem Lokal heute, waren beide Fische Perfekt! Genau auf dem Punkt, saftig, schmackhaft und und und..... Mein Mann und ich haben während des essens so gut wie kein Wort gewechselt, weil wir es einfach so sehr genossen haben.
Und jetzt muss ich mich beim Betreiber entschuldigen.... Ich habe seine Köchin mit meinen Worten zum weinen gebracht, was absolut nicht meine Absicht war. Mir aber auch zeigt das sie mit genausoviel Herzblut am Herd steht wie ich es damals tat. Und es viel zu selten von den Gästen zu hören bekommt. Nämlich DANKE..... Danke für ein wunderbares Essen.... Danke für die Liebe und Sorgfalt die mit jedem Teller zum Gast geht... Danke das Du, auf unseren Wunsch hin, zu unserem Tisch gekommen bist, damit wir Dir selbst für ein wunderbarens Essen danken konnten.
Danke ist ein kleines Wort, aber gibt den Menschen soviel mehr....
IN DIESEM...
Read moreWir waren am Samstag zu zweit im Restaurant, nachdem wir für einen Tagesausflug aus Berlin nach Warnemünde gefahren sind, um die frische Meeresluft der Ostsee zu genießen. Nach paar Stunden spazieren, sind wir quasi mit Blick auf Google Maps Restaurantliste durch Zufall direkt auf das Lokal gestoßen, da wir direkt davor standen. Ohne lange zu überlegen, entschieden wir uns für das Lokal, da es nicht so überfüllt und laut wirkte, wie die anderen Lokale am Kanal. Und der erste Eindruck bestätigte sich sofort nach Betreten des Restaurants, da es sehr liebevoll und gemütlich eingerichtet war und einen das rege Treiben der anderen (Tages-)Touristen und das rauer werdenden Wetter schnell vergessen ließen. Dazu beigetragen hat auch die sehr beruhigende und gut ausgewählte Musik-Playlist an akustischen Cover-Songs, der rustikale, nautische Einrichtungstil und die gesamte entspannende Atmosphäre im Restaurant.
Die Bedienung war auch sehr freundlich und hat sich sehr um alle Gäste gekümmert, war stets sehr aufmerksam und zuvorkommend. Da wir es uns nicht nehmen lassen wollten, als Städter & Landratten den Ausflug ans Meer mit frisch zubereitetem Fisch zu zelebrieren, bestellten wir auch jeweils Fischgerichte - den Fischteller Luv&Lee und den Dorschfilet-Teller "König der Ostsee" und was soll man dazu sagen, es war einfach überwältigend lecker und sehr gut zubereitet. Sei es der Fisch per se, aber auch der Gurkensalat, die Bratkartoffeln oder die Honig-Senf-Sauce - man hat jeden Bissen genossen. Die Erwartungen an das Essen wurden mehr als übertroffen, sowohl geschmacklich als auch optisch, wie der Teller liebevoll angerichtet war. Zum Abschluss wurde sogar einer sehr untypischen Bitte in einem Restaurant von der Bedienung sehr freundlich nachgekommen, wodurch uns auf die Art die Rückfahrt gerettet wurde. Das war wirklich nett.
Kurzum als Fazit: Selten einen so harmonischen, entspannten und leckeren Restaurant-Besuch gehabt, bei dem man vollends zufrieden wieder gegangen ist und mit voller Freude das nächste Mal auch definitiv wieder kommen wird.
PS: Nächste Mal wird auch definitiv einer der hauseigenen Gins aus der internen Souvenir-Shop-Vitrine bestellt und...
Read moreThe food was ok but overpriced and for our taste too many herbs and spices. But what we really didnt like was the service, we clearly ordered 2 single shots and they charged us for doubles, the waitress was denying that we ordered singles and when we challenged her she said she was very upset because she gave us bread which she didnt charge us for. We think its not acceptable that the staff challenged something we clearly remember ordering and that she was even counting how many pieces of bread she gave us for free. We think this is really not a good customer service and the waitress was telling us we lied. Very...
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