Triller‘s Bistro — Restaurant in Saarbrücken

Waren vor einer Weile dort zu zweit essen. Vorspeise mit Jakobsmuschel ok.

Hauptgang, Schnitzel mit Bratkartoffeln, war eine Katastrophe. Das Schnitzel war grau, nicht souffliert, geschmacksneutral und vollgesogen mit Fett. Bratkartoffeln ohne Geschmack und Bräune. Haben wir zurück gehen lassen. Das alternative Gericht, Wildgulasch mit Brokkoli und Spätzle, war kaum besser. Gulasch geschmacklich ok, Soße zu flüssig, Fleisch schlecht pariert. Der Brokkoli war nicht gar und die Spätzle eine Frechheit. Halbgare, ungewűrzte, weißbleiche Tütenspätzle. Den Service darauf angesprochen, kam nach Rücksprache mit der Küche die Aussage :" Die Küche weiß das und es täte ihr Leid". Wenn ich weiß, dass etwas nicht raus gehen darf, darf es auch nicht raus gehen. Alles in Allem enttäuschend, wird doch die Küche auf der Homepage unter anderem mit 'Authentizität und...

Orginal Saarbrücker Atmosphäre! Tolle Lage und man kann sehr entspannt oberhalb des Saarbrücker Schloß verweilen. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Karte bietet regionale Klassiker bis hin zu mediterranen Gerichte an. Gemütliche und gehobene Einrichtung in Anlehnung an die Geschichte des Hotels, welches früher ein Modeatelier war. Alle Weine werden offen ausgeschenkt und es gibt eine eigene Biermarke. Rund um gelungen und mit viel Liebe zum Detail und einem originellen Saarbrücker Stil mit...

Gutes Essen mit schnellem aufmerksamen Service, wenn auch sehr einstudiert. Preis Leistung ist hier bisher immer sehr gut gewesen. Da ich gerne ein Bier gerade zum deftigen essen Trinke fehlt mir hier etwas die Auswahl. Das Triller Bier ist zwar ganz gut, kommt für mich an ein Kristallweizen aus einem hohen Glas aber einfach nicht ran.

Ansonsten kann man hier sehr gut etwas einfaches und nicht weniger leckeres mit jedem schleckigen...