BACKHAUS — Restaurant in Stuttgart

Ich komme an und die Auslage voller Fleischkäse. Bestelle mir für 3,10€ ein Weißwurstleberkäsbrötcchen. Da viel zu viel Fleischkäse in der Wärmetheke liegt, lag ein Drittel außerhalb des Wärmebereichs. Somit bekam ich eine kalte Scheibe Fleischkäse. Ich monierte dies. Die Verkäuferin fing an zu diskutieren. Ich bat diese, kurz mit dem Finger zu fühlen. Sie überzeugte sich von dem kalten Fleischkäse. Ich bekam ein neues Brötchen mit einer extra dünnen Scheibe da die Laune der Verkäuferin bereits schlecht war. Sehr unprofessionell. Ich bat um eine dickere Scheibe. Nach ca 2 Minütigen Diskussion um eine 0,3cm dicke Fleischkäsescheibe für 3,10€ nahmen mir die Damen das ganze Brötchen ab und schmissen es in den Müll (!). Daraufhin fragte mich die Dame in einem unmöglichen Ton mit dem Messer am Fleischkäse ob es so in Ordnung sei und spielte auf ein ca. 10 cm dickes Stück an das sie mir runterschneiden würde und lacht mich dabei hämisch aus. Ich erwiderte sie solle sich nicht über mich lustig machen. Ich fühlte mich total ver**scht. Sie schnitt mir tatsächlich ein vernünftiges Stück 1-1,5cm dick herunter, legte es auf ein frisches Brötchen und übergab mir dieses. Dann fingen sie am ob ich jetzt zufrieden sei weil 2 Brötchen im Müll landeten wegen mir. Ich verließ den Laden. Anstatt mir gleich einen vernünftigen LKW zu verkaufen so ein Theater und die 2 Brötchen hätten auch nicht in den Müll wandern brauchen. Ich verstehe nicht wie man so mit Kundschaft umspringen kann. Die umstehenden Kunden schüttelten nur noch den Kopf mit dem Kommentar dass man heute nichts mehr für sein Geld...

I recently visited this bakery, and I was truly impressed by the quality of both the food and the service. The pastries are fresh, beautifully crafted, and absolutely delicious. You can tell that a lot of care goes into everything they make. The bread was soft on the inside with a perfectly crisp crust, and the selection of sweets was amazing. The staff was friendly and welcoming, making the experience even better. I highly recommend this bakery for anyone looking for great food and a...

Backhaus was a lifesaver - opens at 6:30 am, unlike most bakeries around here that start at 8:30/9 am. My jet-lagged partner and I were famished. They've got a great selection of savory sandwiches and pastries at decent prices. My turkey ham sandwich was fresh and delicious - the bread, ham, and salad all tasted top-notch. I inhaled it in a few bites. And the custard pastry had a perfect balance of sweet, eggy custard and flaky...