Fellini - Bar | Ristorante — Restaurant in Stuttgart

Nachdem uns Freunde begeistert von dem neuen Koch im Fellini erzählt hatten, wollten wir das auch ausprobieren. Gestern, an einem lauen Sommerabend, war es dann soweit und wir reservierten einen Tisch zum Abendessen auf der Terrasse.

Der Tisch war schön umrahmt mit Olivenbäumen und anderen grünen Pflanzentrögen. Die Terrasse befindet sich überwiegend in einer fast nicht befahrenen Sackgasse. Die Terrasse und auch das Restaurant sind modern und geschmackvoll eingerichtet. Auf den Tischen waren Kerzen und frische Blumen.

Das Personal begrüßte uns sehr freundlich und wir konnten schnell unsere Bestellung aufgeben. Dem Wetter angemessen ließen wir uns einen Rosé empfehlen und bekamen mit einer Flasche von La Spinetta einen guten frischen Wein in einem großen Sektkübel mit viel Eis serviert.

Auch bei der Bestellung des Essens verließen wir uns hauptsächlich auf die Empfehlungen des sehr aufmerksamen Chefs. Ich hatte als ersten Gang eine Auswahl von Rindertartar mit Trüffel , Bresaola mit einer Cremefüllung und einem gerauchten Weichkäse auf Tomate. Meine Frau hatte Thunfischtartar auf Ananas und Garnele auf Jakobsmuschel. Alle Vorspeisen waren sehr schön abgerichtet und geschmacklich ausgezeichnet.

Als Zwischengang ließen wir uns Spaghetti Parmigiano aus dem Käselaib mit Trüffel schmecken. Der Trüffel, der Gleiche wie auf dem Tartar, war einfach köstlich.

Hauptgang war dann Rinderfilet mit kleinen Pfifferlingen und gegrilltem Gemüse bzw. gegrillter Fisch mit Garnele und Oktopus mit Gemüse. Beide Gerichte waren hervorragend zu bereitet und auf den Punkt gegrillt.

Als Nachtisch diente dann ein, in einer heißen Tasse servierter Espresso. Für mehr war nach den großzügig bemessenen ersten 3 Gängen kein Platz mehr. Auch den Grappa aufs Haus musste ich leider, mit dem Zweck des Erhalts meiner Fahrerlaubnis, dankend ablehnen.

Alles in allem eine sehr schöner und gemütlicher Abend mit tollem Essen und erstklassigem Service. Wir werden sicher...

Neulich waren wir vor einem Kinobesuch hier zum Mittagessen. Am Sonntag war das Restaurant gut besucht. Wir bestellten das gegrillte Gemüse als Vorspeise , danach Pizza "Fellini" und Spaghetti Napoli. Das Gemüse im Parmesankörbchen war einfach perfekt. Gut gewürzt , frisch , warm , das Parmesankörbchen unwiderstehlich ! Dazu gab es Ciabatta. Auch die Spaghetti wurden von meiner Frau sehr gelobt. Nicht zu weich und nicht zu sehr "al dente". Die Tomatensoße echt und gut ! Die Pizza "Fellini" mit Parmaschinken , Rucola und Parmesanhobel hatte nur einen Mangel. Der Schinken war zu dick geschnitten. Dieser sollte hauchdünn geschnitten sein. Sonst alles wunderbar. Auch der Service zügig und aufmerksam. Bis bald ! Update : Vergangenen Samstag 30.11.2019 vor einem Theaterbesuch waren wir wieder da : Das Essen war insgesamt sehr gut. Minestrone etwas zu salzig wenn man da empfindlich ist. Lasagne sehr heiß und ganz toll geschmeckt. Ebenso die Pizza mit scharfer Salami. Die war wirklich scharf !! Am Fenster hatte wir etwas Zugluft und die Kleidung roch nach Essen , mußte über Nacht gelüftet werden. Service korrekt , nicht mehr und nicht weniger. Wir kommen mal wieder...

I had a booking at Fellini with a big group in a short notice this week. The service team at Fellini is way beyond outstanding and exceeding expectations, no matter how high they are! The food was super delicious and I would recommend it certainly to anyone to try it for themselves. Thank you to our Croatian waiter and his colleagues for such a...