Restaurante El Bistro Panajachel — Restaurant in Panajachel

El Bistro is an absolute gem! The service was nothing short of fabulous—attentive, welcoming, and incredibly friendly. What makes it even better is that the staff speaks both English and Spanish, making it easy for anyone to feel at home. The atmosphere is warm and inviting, creating a perfect spot to relax and enjoy a meal. And speaking of the food, it was really, really, really good! Every dish was bursting with flavor and clearly made with care. If you’re looking for a place with great service, an inviting ambiance, and food that leaves you wanting more, El Bistro is...

My first experience was for drinks and to watch one of the World Cup games, great service, and nice vibes.

The second experience was not as pleasant. Ordered chicken wings as an appetizer and a burger for entree. Wings were a rip-off; not that tasty, relatively pricey, and small portion. Burger was tasty and good value for portion, EXCEPT we were throwing up for several hours later that night due to food poisoning!🤢 Don't recommend consuming their food, but to hang out and have a...

Si puedes evitar el lugar, ¡házlo! Al ingresar luce de alguna manera acogedor, decidí entrar porque note la presencia de varios comensales. Inmediatamente al sentarme en la mesa el mantel estaba manchado con pedazos pegados de papel (primera red flag).

El menú aparenta ser bastante diverso, con nombres rimbombantes e ingredientes aparentemente de primerísima calidad. Por el precio elevado en cada opción ofrecida, digno de los mejores restaurantes de tenedor de la ciudad capital, uno espera obtener una delicatessen en cada platillo.

¡Pues no! Despues de casi 45 minitos esperando por recibir lo ordenado, llegó mi filete de "lomito" al limón, el cual era cualquier cosa menos res. Totalmente dudoso tanto el sabor como la textura y consistencia de la carne.

Mi acompañante ordenó un 'spaghetti alla bolognesa' (el restaurante se jacta de su especialidad italiana)... literalmente resultó ser fideos de sopa con salsa tipo Natura's y un poco de queso rallado. Sin tan siquiera un trocito de carne.

Y a todo esto... ordenamos también un mojito cubano, el cual no era cosa del otro mundo y una coca cola (la cual fue lo único que me pareció rico y pude terminar de consumir).

Todo lo anterior pudo haber sido atenuado si tan solo hubiésemos recibido un trato cordial, pero ni eso. El servicio es totalmente descortés e irrespetuoso. En resumen:

Limpieza: 2/10 Bebidas: 6/10 Comida: 0/10 Relación calidad:precio:...