Ristorante Trullo D'Oro
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Non è una cena ma un’esperienza culinaria assolutamente da provare! Ambiente raffinato, elegante ma informale, all’interno di un vero Trullo del 1400 (ripeto l’ambiente è di un’eleganza unica)! I camerieri sono accoglienti ed educati ma soprattutto veloci. La qualità dei piatti sono qualcosa di unico (come sapori ed estetica), abbiamo cenato con due “semplici” spaghetti al pomodoro fresco (pomodorino rosso e giallo) accompagnati da due calici di vino rosato, e posso garantire che sono stati i migliori spaghetti che abbia mai mangiato: l’eleganza dei piatti, il silenzio dell’ambiente tutto fino all’ultimo minuto in cui ci siamo alzati ci ha fatto sentire bene, trattati con cura, rispetto ed eleganza. Abbiamo ultimato la cena con due dolci fatti in casa.. e qui arriva senza il minimo dubbio la quinta stella! I dolci sono qualcosa di sublime, un esplosione di sapori del palato, la crostatina al cocco e mango non si può descrivere con delle semplici parole bisogna assaggiarla! Per chi se lo stesse chiedendo, il conto è stato assolutamente giusto e rapportato alla qualità del cibo e dell’ambiente, assolutamente non caro (altro punto a favore). Concludendo non è un semplice ristorante dove mangiare ma un’esperienza da provare almeno una volta nella vita se si passa per Alberobello (non a caso è stato scelto da Alessandro Borghese nel famoso programma 4 Ristornati). Purtroppo posso solo dare 5 stelle, ma sicuramente ne vale molto di più. Salvato nella mia lista tra i migliori ristoranti d’Italia, e di certo lo consiglierò a tutti. Un encomio particolare al Sig Davide, titolare e chef del Trullo D’Oro! Gennaro Lerre
GennaroGennaro
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One of my favorite meals in all of Italy and that is saying something! We started with the Melanzana Fritta and Pure di Fave which were both great and super light. As for the meals I personally ordered the ravioli which was incredible and the people with me tried the Spaghetti “Al Trullo” & Pacchero con polpa (lobster pasta). Everyone was very happy with their meals and for dessert I strongly recommend the Almond Semifreddo which is similar to ice cream. Trullo D’Oro is must visit when your in Alberobello.
Will PintoWill Pinto
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Cari amici, purtroppo dopo molte esperienze positive, ecco che ritorna il famigerato Stellone! 🤠⭐ Posto bellissimo all' interno di un trullo anche se molto rumoroso. Antipasto: Gamberi alla catalana, 4 di numero ma di buona qualità, con cipolla pomodorini e sedano. Prezzo Altino 20€. Passabile per la location. Vino: Se vi aspettate un servizio da ristorante rimarrete delusi. Qui il vino non viene fatto assaggiare. Si versa e basta. Non era male come primitivo ma ne ho assaggiati di migliori. Primi: gnocchetti al nero di seppia con seppia e gamberi 22€: Praticamente un gambero solo tagliato in mezzo alla porzione ed una mezza seppia, non di più. Buono devo dire, ma anche qui prezzo troppo alto. E qui arriva la conclamazione dello stellone: Cavatelli con ragù di polpo e capperi 🐙: Praticamente era una pasta al sugo, perché sapeva solamente di sugo. Il cappero sarà un quarto di cappero sbriciolato sul bordo più a mo' di guarnizione che come ingrediente. Ma il peggio è che non si tratta di ragù di polpo, bensì di un paio di moscardini tagliati e cotti nel sugo. Malgrado la delusione non volevo lasciare lo stellone ma il proprietario mi ha costretto con quello che è successo dopo: Ho fatto presente che non era ragù di polpo come scritto sul menù, ma di moscardini (non l ho detto ma quasi sicuramente surgelati dato che non sapevano di nulla). Il proprietario ha prima detto che l' ho mangiato tutto e quindi mi è piaciuto (non si spreca MAI il cibo, è peccato mortale. A meno che non sia immangiabile, io finisco sempre il mio piatto) e poi ha continuato ad insistere che si trattasse di polpo. Gli ho fatto presente che i tentacoli erano di 5cm e presentavano una sola fila di ventose (ovvero moscardini e nemmeno polpetti) la sua reazione è stata darmi del limitato perché sarei io quello che non capisce una fava 😳 il moscardino ha una pezzatura più piccola, è un altro animale ed ha un costo molto inferiore. Ha una sola fila di ventose rispetto al polpetto (che comunque non è polpo). Sapete come si chiama questo?: Frode in commercio e va sul penale 👮. Non si può scrivere una roba sul menù e servirne un altra. La mia era solamente una critica costruttiva come ho spiegato, ma l' arroganza e la spocchia ed il non voler ammettere uno sbaglio ha prevalso. Non si può continuare ad insistere e dare dello scemo ad un cliente che capisce bene quello che sta mangiando e fa presente che sul menù è scritto altro. Allego evidenze.
Piero DragottoPiero Dragotto
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Where is the warmth and friendliness of hospitality? Not here. The waiters were uniformly businesslike, sometimes too efficient, sometimes not. The appetizer plates cleared while my partner was still chewing, while the mains sat and waited. I guess we should have had the varied antipasti, it did look amazing, but no one bothered to suggest it or explain…. We ordered a grilled smoked cheese…a big slab of cheese each that I couldn’t finish, I had lamb chops (a bit over cooked despite my request) and he had Ragú, a bit heavy and one dimensional for a huge bowl. Creme Brûlée was beautifully flavored. It was okay, but didn’t live up to my expectations, especially with a loud and fussy baby at the next table…that sound really carries in a trullo!
Kate HolmesKate Holmes
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Away from the touristic cheap restaurants on the Main Street, this place is a true find! I’d definitely recommend the antipasto della casa, which is the starters for 2 people. A little bit of every deliciousness from Puglia! Also the tuna steak was so tender and juicy!! Wine was fresh and fruity! Go away from the touristic restaurants where you will eat chicken schintzel and come to this lovely trullo and you will appreciate true Apulian food!
Nathalie PelarinNathalie Pelarin
10
Delicious! We were lucky to visit on a slow night and get a table without reservation, bur according with the locals, the place is always busy. We witnessed why: the variety of food is delicious (but it is Italy, so that's a given already), served on a great atmosphere of what seems trulli connected rooms. The service is formal, but friendly. Inside the restaurant is quiet and romantic (at least for us, as we went on a romantic date).
Gabriel GonzalezGabriel Gonzalez
10
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Basic Info
Address
Via F. Cavallotti, 27, 70011 Alberobello BA, Italy
Map
Phone
+39 080 432 1820
Call
Website
ristorantetrullodoro.com
Visit
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Overview
4.4
(1K reviews)
Ratings & Description
Description
Apulian cuisine with seasonal ingredients, in an intimate setting within trulli stone huts.
attractions: Trullo Sovrano, Trulli and Puglia Resort, Trulli, Rione Monti, ALBEROBELLO PARKING DOWNTOWN, Territory Museum House Pezzolla, Trulli Holiday, Tipico Resort in Trulli, Trullo Siamese, Hotel Astoria, Casa D'Amore, restaurants: Ristorante Il Pinnacolo, Ristorante Gli Ulivi, Bar Pasticceria Martinucci Laboratory, Ristorante Casa Nova, Trattoria "Casa Amatulli" di Gianvito Amatulli, Ristorante L'Aratro, Trullo dei Sapori, L'Olmo Bello, Il Guercio di Puglia, La Lira Focacceria

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