Aggiornamento: ci siamo tornati ed è sempre super buona!!!! Abbiamo fatto una lunga chiacchierata con il proprietario, simpatico ma soprattutto, sicuramente ci siamo conosciuti in gioventù perchè siamo delle stesse parti. Una nota di sovramerito, il bagno è particolare quanto il resto del locale.
E' stato un tuffo nel passato! Focacceria genovese ad Aosta??? Non ci credevo, e ci siamo andati. Intanto le recensioni parlavano di focaccia di Recco. E no..la focaccia di Recco la trovi solo a Recco ed infatti loro hanno focaccia al formaggio e lo scrivono, al formaggio!!. E così torniamo alla focaccia. Un vero genovese sa, sa com'è la focaccia all'olio, dai buchi, dal bianco dei buchi. E così l'ho presa, forse per sbugiardarli o forse per elogiarli....e ho preso un pezzo di focaccia. Bravi!! Avete veramente portato la focaccia genovese ad Aosta, mi dispiace solo che dobbiate sottostare a questa cosa di asciugare l'olio dalla focaccia per andare incontro ai gusti di regioni differenti perché la focaccia genovese ha l'olio, è...
Read moreFantastico posto dove mangiare una buona pizza genovese, anche ad Aosta.
Per quanto i gestori siano gentili e veloci ho trovato il servizio un po' troppo lento. Ma potrebbe essere stato un caso.
Cmq le persone che ci lavorano si vedeva che stavano dando il massimo per essere il più efficiente possibile.e quindi non voglio essere troppo severo.
Hanno un ampia sala sotterranea che è uno spettacolo. Oltre alle focaccia possono fare anche le pizze; inoltre, quel giorno, avevano anche dei piatti stile antipasti ma su quest'ultima chiederei prima di andare se non volessi mangiare pizza.
Ci...
Read moreLocale piccolo e piacevole dove si trova la classica focaccia genovese al taglio. È possibile provare anche altre tipologie di prodotti come pizza al taglio con diverse farciture ma per me, il prodotto migliore, è la schiacciata… fragrante e croccante! Volendo preparano pizze rotonde da asporto o da mangiare nel locale oppure piatti freddi che sono belli abbondanti. Il servizio rallenta notevolmente quando vi è il boom della pausa pranzo e bisogna pagare al momento...
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