Ristorante Ginco — Restaurant in Arezzo

Arrived for dinner last night. Menu is nothing like the one on the website. Served by waitron who clearly was not interested …had what appeared to be bad attitude or poor communication skills but made no effort to even try communicate and engage with us. Ordered 5 soups. Only one arrived. Waited ages for other 4. In the meantime a small bowl of something arrived which we hadn’t ordered. Soups finally arrive and them SOME parts of the mains whilst still eating the soup… all food arrivals staggered with lengthy times in between. 4 of us finished and one still not received his main. Service so shocking and attitude of waitron so bad we decided to terminate our evening and asked for the bill. Of course it was wrong … we told waitron at the beginning we DID NOT want the ‘eat as much as you like ‘ option. We were duly charged for five … Waited ages for correct bill and were again charged for incorrect items … spoke to manager who clearly was interested in only what she had to say and not the customer. Wouldn’t listen. Another lengthy wait … finally put down a rounded off amount (too much though) and left. Shocking service … worst restaurant experience EVER. Have one good thing to say… the food was really nicely done. Pity about the shocking service. Definitely...

Volevamo provare questo nuovo ristorante di cui molti parlano, quindi prenotiamo e ci presentiamo alle 13:30. Oltre a riservarci un misero tavolino davanti alla porta di ingresso, per ordinare abbiamo dovuto aspettare più di 40 minuti (in cui i camerieri ci passavano accanto solo per servire gli altri tavoli), in quel lasso di tempo mi è caduto l’occhio sulla decorazione al centro della tavola e dentro a questo fiore (vero) ho trovato un verme discretamente grande, dopo aver chiamato il cameriere non solo ha dubitato di quello che dicessi ma ha anche pensato che fosse uno scherzo e si è messo a ridere a presa in giro. In seguito a questo servizio pessimo e dopo averli chiamati svariate volte una cameriera finalmente si avvicina chiedendoci “ma non vi è ancora arrivato nulla?”…inutile dire che è stata la goccia che ha fatto traboccare il vaso. O per errore della ragazza i per la cucina, i piatti che avevamo preso per entrambi (X2) ci sono sempre arrivati per uno solo e nel richiederli la cameriera ne ha inseriti addirittura tre a testa…livello di comprensione pari a 0…inoltre mentre stavamo finalmente mangiando pretendevano pure che ordinassimo altro subito perché la cucina chiudeva, dopo che loro ci hanno preso l’ordinazione in estremo ritardo. Il cibo è arrivato abbastanza rapidamente per fortuna, non il massimo come mi sarei aspettata da un ristorante con una location del genere: nel sashimi di salmone del mio ragazzo c’era il ghiaccio già sciolto sotto che aveva creato una pozza d’acqua (allego immagine), i roll erano tutti abbastanza insipidi come molte altre cose ordinate, le uniche cose buone mangiate erano i ravioli e gli shumai. Credo proprio che un ristorante del genere, apparentemente lussuoso e moderno ma soprattutto aperto da poco, non possa presentarsi così… Inoltre rapporto qualità...

Da premettere che prima di fare una recensione, abbiamo frequentato questo nuovo ristorante più di due volte, e puntualmente abbiamo riscontrato lo stesso problema. Quest’ultima volta siamo arrivati circa alle 13 di una domenica dove i posti occupati non erano pochi ma non era neppure pieno. Ci hanno fatto sedere ad un tavolo che non era nemmeno apparecchiato e dopo 15 minuti arriva finalmente qualcuno a portare la stoviglie. Mancava la salsa di soia, così ho chiesto anche quella (mai arrivata). A prendere l’ordine era una ragazza che mi sembrava molto provata, ma devo apprezzare la sua onestà nel dirmi che oggi era una giornata difficile. Il massimo di piatti per persona a turno sono 5, il che lo rende uno dei pochi qui in zona ad adottare questa tecnica; cosa che condivido pienamente, perché, dal mio punto vista, trovo più comodo mangiare con pochi piatti attorno. Il servizio però è estremamente lento e confusionario, i camerieri non sanno se il tavolo a cui portano la pietanza è il tuo è nel dubbio ti lasciano anche il piatto sbagliato, rischiando di mangiare cose non dovresti e non vorresti mangiare. Di quei 5 piatti che ordini, te ne arrivano solo 2 o 3. Quando chiedi di fare un nuovo ordine (perché sostanzialmente hai mangiato poco e nulla) i camerieri sono scocciati e più volte ti rispondono che la cucina sta per chiudere. Non voglio andare addosso ai camerieri, perché so cosa significa lavorare come tale e molto spesso non dipende da te. Ma mi riferisco a chi gestisce questo locale di nuovo di zecca: abbiate il buon senso di mettere a disposizione pochi coperti ma gestirli in maniera adeguata, come qualsiasi altro locale di ristorazione. Dell’ambiente chic e stravagante ce ne frega ben poco se poi un cliente torna a casa affamato e indispettito. C’è molto di...