Al Pescatore | Pizza and More — Restaurant in Bari

This place beats the Da Michele hands down. It's another league. No comparission. For the beginning we were treated to free focaccia with a slice of mortadela and a bit of mozzarella. And it was all perfect. The focaccia itself much better than the one from the famous Santa Rita (which was wery fat and greasy, and a little gummy when cold). Than it came to the ideal wine (we have chosen white and rosé, both rich, fresh, fruity and delicious). And of course créme de la créme: pizza. We've been to Naples, and all those best pizzerias. But this one - it's another level! From nice and crunchy sides to soft and delicate daough. Even when it got cold it was still very tasty and fluffy on sides. I can highly recommend the pizza with tuna and onion marmolade. Even if it's not my style - I can appreciate the quality. But the one with salami piccante - it's out of this world. Perfection in every bite. Officialy the best pizza I've ever eaten! What is more I have to say the waiters were very, nice and helpfully. And they spoke both english and french! Never seen that in Italy! Well done to the chef and the owner! I'll come back to Bari just...

Siamo capitati per caso in questo locale molto bello, peccato che fosse solo apparenza… Premetto che erano le 19,30 e non avevamo prenotato, la cameriera con un fare antipatico ci ha fatto accomodare borbottando e dicendoci che avevamo solo mezz’ora per poter cenare. Abbiamo ordinato un tris di montanare gommose, un tagliere di salumi e formaggi pugliesi nulla di eccezionale (di loro spontanea volontà ci hanno portato un Ciccio che non avevamo ordinato e che ci siamo ritrovati nel conto finale) e per finire la pizza DOP ma che di dop non aveva assolutamente nulla poiché è stata una delle pizze peggiori della nostra vita (e di pizze ce ne intendiamo parecchio): cruda all’interno e completamente nera sotto, tant’è che gliel’abbiamo fatto notare al pizzaiolo e voleva anche rifarcela ma abbiamo rifiutato perché non volevamo sforare con il tempo. Dopo quella pizza orribile tutti e tre abbiamo dovuto bere litri d’acqua e, per chi è esperto di pizza, si sa di cosa è segno la polidipsia (per chi non lo sapesse è segno di una maturazione troppo accelerata che sicuramente non rispetta le 48 ore da loro dichiarate). Per finire in bellezza abbiamo fatto notare anche alla cassiera l’accaduto e lei ci ha risposto con una risatina alquanto inebetita. Pizzaiolo e cameriere gentili. Cassiera e cameriera no. Comunque non ci metteremo più piede in questo locale. Sconsigliatissimo. A mai più. Per la fretta del tempo non abbiamo fatto le...

Locale bellissimo. Ma gli apprezzamenti si fermano qui. Cena di Sabato scorso in 16 persone con tavolo regolarmente prenotato..tensione del "capocameriere" che prende la comanda con fare spocchioso e sbrigativo, nonostante ci atteniamo al menu' senza modifiche o richieste particolari. Lo stesso che urla tra i tavoli (mentre stai mangiando) con gli altri camerieri, perché hanno sbagliato qualcosa..Per ridurre al minimo i disagi mi alzo a chiedere un piatto vuoto al proprietario...per carità..stessi modi anzi peggio: "Ci sono i camerieri"!!! mi becco il rimprovero..(a 45 anni padre di famiglia..) Grazie tante. Le pizze a dispetto delle descrizioni fantasmagoriche da menù ( è tutto DOP, Doc o coi nomi di origine) non sono nulla di speciale..su 16 alcune buone altre meno...tutto molto nella media...Fuori media sicuramente i prezzi con pizze 14, e anche 18 euro ( ma sono gourmet, per carità...)Rinunciamo tutti al dolce per la frettolosita' e impazienza del "capocameriere" . Il conto arriva anche se non lo chiedi perché (giustamente) hai consumato, alzati, paga e vattene e chissenefrega se non torni più..tanto ho incassato oggi... Investite in sorrisi, gentilezza, attenzione, cura del cliente e amore per il vostro lavoro...non in arredi di design che forse è meglio!! A non rivederci. (Scontrino fiscale emesso con importo dimezzato rispetto allo scontrino "preconto"...fastidiosissimo...