Gelateria La Romana dal 1947 — Restaurant in Bergamo

Da gelato TOP a FLOP. Prezzo caro e personale maleducatissimo. Generalmente non faccio mai mai mai recensioni ma in questo caso è un servizio per il pubblico. Ricordo quando questa gelateria aveva aperto a due passi dal sentierone. Subito aveva conquistato tutti per i gusti offerti ; gusti particolari ed estremamente buoni.. ricordo un gusto con pezzi di fichi secchi che era una cosa incredibile; anche altri gusti erano buonissimi e molto particolari . In quei anni facevi volentieri la coda per aspettare il tuo turno.. PULTROPPO tutto questo è un lontano ricordo. Ieri pomeriggio ho preso una coppetta gusto cioccolato fondente e gusto biscotto della nonna (qualcosa del genere)... Il biscotto della nonna , che era anche lui tra i miei preferiti, non mi ha lasciato per nulla entusiasta , nulla di particolare. Invece il cioccolato era quasi fastidioso da mangiare , troppo amaro , mamma mia ti veniva voglia di mettersi un cucchiaino di zucchero in bocca per compensare. In generale enorme delusione per il crollo della bontà del gelato, per il notevole incremento del prezzo (il gelato più piccolo 3€ !!!) . Wow , manco fossimo in piazza a Venezia. Oltre a questo pultroppo si è anche verificato uno spiacevole fatto con il personale. La ragazza che ci ha servito ha deciso lei che le ho chiesto il cono (è una vita che prendo sempre la coppetta) e come ha risposto quando le ho chiesto gentilmente la coppetta. Dopo di me toccava la mia ragazza,era la prima volta che veniva in questa gelateria e dato che il gelato non si vede con qli occhi perché è chiuso nei contenitori ha esitato un po' nel leggere i gusti scritti in alto sul muro. In questo istante è successa la cosa più brutta; la ragazza di colpo si è allontanata dandoci uno sguardo annoiato ed è andata con le braccia aperte a parlare con le sue due colleghe cercando di coinvolgerle a vedere "questi due fastidiosi clienti" che cercano di capire che gelato prendere , come a dire "capitano tutti a me oggi" (voglio precisare che il locale era vuoto, nessuna gente in coda che aspettava, quindi nessun motivo di agitarsi per il personale). Ovviamente non ho sentito cosa ha detto alle sue colleghe, ma il messaggio del corpo era molto chiaro ed evidente. Mi auguro solo che tale reazione non sia scatenata anche dal fatto che la mia ragazza è di colore; me lo auguro vivamente!!!! Cosa dire al proprietario? Prima cosa direi di ricordare alle suo personale il vecchio detto che "il cliente ha sempre ragione" ; di ricordarle che se hanno uno stipendio è anche grazie ai clienti che arrivano , e magari che qualsiasi colore di persona ha diritto a un gelato se lo paga. Per quanto riguarda il crollo della bontà dei gusti , il proprietario ne è sicuramente a conoscenza in quanto la riduzione della qualità e quantità delle materie prime usate per produrre il gelato sono sicuramente una sua scelta. Immagino che la sua idea è stata : i primi anni si mette prodotti top e in gran quantità per attirare i clienti (anche se si guadagna poco) e poi una volta fatto il nome della gelateria si inizia pian piano a ridurre tutti i gusti più buoni e ovviamente più costosi , si riduce qualità e quantità delle materie prime ma finalmente si comincerà a guadagnare. Forse è questo l'unico l'obiettivo ora...

Questa sera, come faccio spesso, ho preso un cono 4 gusti. Il cono era stato fatto male ed era completamente in pendenza da un lato. Ho cercato di mangiarlo lo stesso perché sono stato troppo positivo nel pensare di riuscirci e poi non volevo che si sprecasse così tanto gelato facendomelo rifare fin da subito. Purtroppo non ci sono riuscito e mi è caduto tutto. L’ho detto gentilmente alla gelataia e mi ha rifatto una coppetta. Non so se avesse detto qualcosa prima perché parlava troppo a bassa voce però non capisco perché non mi ha rifatto direttamente il cono e sopratutto perché mi ha messo solo tre gusti in una coppetta media fatta in due secondi. Era pochissimo gelato considerando che avevo preso 4€ di cono e quella era appunto una coppetta media. Le ho chiesto se mi avesse messo il mango, uno dei gusti che mi era caduto sul tavolino, in fondo all coppetta e mi ha risposto che non l’ha fatto perché lo avevo già sul cono. Di conseguenza le ho spiegato che quel gusto l’ho toccato appena perché mi è caduto completamente sul tavolo e ho dovuto insistere per farmelo rifare dopo che, al mio “ma così io il mango non l’ho provato del tutto” mi è stato detto “lo proverai un’altra volta” alzando le spalle. Alla fine, dopo essersi lamentata innervosita dicendo “santi numi” e qualcos’altro che non ho sentito, mi ha messo due sputi di gelato in una piccola coppetta. Giusta la scelta della dimensione della coppetta visto che era solo un gusto ma erano proprio due sputi.

Era lei nel torto per avermi fatto malissimo quel cono, mi ha risposto male dopo che io sono stato comunque sempre gentile con lei quando bastava prendere e rifarmi come si deve un cono da 4 gusti. Ci sarebbero voluti meno di 30 secondi. Prendo sempre volentieri un cono così grande per mangiare tanti gusti ed averlo abbondante ma dopo questa esperienza, visto lo scarso impegno che ci si mette quando il cono è così grande, non ne vale più la pena di prendere così tanti gusti.

Dal primo istante in cui sono entrato ho visto che era molto svogliata e ci sta, non si può sempre avere voglia ed entusiasmo e nemmeno mi importa, basta che nel momento in cui dedichi quel mezzo minuto a farmi il gelato me lo fai bene. Non mi importa di essere servito con il sorriso, anche perché sarebbe stato finto, anzi è bello esprimere naturalmente il proprio stato d’animo ed è super umano. Però ripeto, quello che conta è fare bene le cose in quel poco tempo in cui devi farle.

In pratica è come se avessi pagato 4€ per una coppetta da 2€. Se me l’avesse rifatta uguale si sarebbe risolto tutto e non starei qui a scrivere questa recensione. Non è tanto per i 2€ in più 2€ in meno ma è una questione di principio. Non sono nemmeno riuscito a godermi il gelato. Da cliente abituale è la prima volta che mi capita. Ho messo 4 stelle perché il gelato era idilliaco come sempre e non mi sembra giusto che per una esperienza negativa si mettano poche stelle ad un intero locale. Inoltre, anche se ricordo bene il nome della gelataia che mi ha servito non voglio citarlo perché nonostante tutto mi dispiacerebbe se venisse sgridata o se il proprietario o chi di competenza se la...

Acctually, gelateria in Bergamo was a huge dissapointment. On Saturday afternoon, we visited your gelateria in Bergamo and ordered five flavors in a cup. We were unpleasantly surprised when the young employee used an ice cream scoop to serve us five small scoops of gelato. Since we have visited your gelaterias in Milan and Rome numerous times, where we always enjoyed five flavors, we asked the employee in Bergamo why she did not use spatola like in all your other locations. She replied that they always use an ice cream scoop for five flavors and that it is easier for them.

As a result, customers who ordered smaller portions then us received more gelato than we did with our five small scoops. You can just look at other photos of the customers, and you can compare with the five small things that we get because the employee used ice cream scoop telling us "it is easier for them".

Huge dissapointment because of...