Vela Azzurra — Restaurant in Bologna

Splendid atmosphere, excellent food, reasonable prices and very friendly staff (the kind of people who do not look at you like a pest or like a moving wallet). We were staying locally and the hotel recommended on our arrival as being nearby and handy to dine late. We ended going three times in our week's stay and were extremely satisfied! On one occasion my hubby was late to arrive and when his food arrived the waitress brought a plate to cover and retain heat and then when he arrived a few minutes later she offered to replace the food altogether (and not in a moaning way) suggesting that she would not serve cold food to her family so why serve to a patron! If you are in Bologna and are looking for good pizza and pasta paired with some refreshing local beer then Vela Azzurra is your...

Sono stato in questo ristorante con un mio collaboratore per pranzo. Appena entrati, siamo stati indirizzati a un tavolo in un'area più appartata del ristorante, dove sembravano essere seduti principalmente operai. Questo ci ha dato l'impressione di essere stati separati dagli altri clienti. Una volta seduti, abbiamo notato che la ragazza si è dimenticata di portarci il menù, ma abbiamo deciso di ascoltare direttamente il menù del giorno.

Abbiamo ordinato due pici e un hamburger. Dopo una lunga attesa, sono finalmente arrivati i pici, che a mio parere erano crudi. Ho fatto presente la cosa alla cameriera, la quale ha risposto che erano "al dente". Mi sono chiesto come potesse essere sicura senza aver assaggiato il piatto. Ho comunque chiesto di portarli via. Il mio collaboratore, che solitamente non è particolarmente esigente, ha comunque trovato i pici poco soddisfacenti, tanto da lasciarne la maggior parte nel piatto.

Dopo circa 20 minuti, sono arrivati i miei pici, questa volta cotti correttamente, ma con una quantità di sugo molto ridotta e dal sapore piuttosto insignificante. Anche questi li ho lasciati nel piatto e siamo andati via.

Penso che, indipendentemente da come siamo vestiti, ci si debba aspettare un servizio e una qualità adeguata per il prezzo pagato. Credo che tutti i clienti, che siano turisti o lavoratori, meritino lo stesso rispetto e attenzione. Sono consapevole che tutti possono sbagliare, e la cosa più importante è saper riconoscere l'errore e cercare di migliorare. Pranzo fuori da 25 anni e ho una certa esperienza nel mangiare fuori e nel recensire ristoranti, e ritengo che la qualità del servizio e del cibo sia...

Ho deciso di dare una seconda possibilità al ristorante, perché la prima volta, per un incidente, la cameriera ha rovesciato sulla mia giacca della pasta. Si sono scusati e mi hanno aiutato a ripulirla, però mi aspettavo, com'è norma, che si offrissero di pagare il costo di lavanderia, ma non è successo. Nessun problema, ma sicuramente non mi ha spinto a tornare. Oggi, su invito, ci sono ricapitata, e ho preso la pizza ai porcini. Impasto molto buono, questo sì, però è un autogol tremendo chiamare "ai porcini" una pizza con sopra funghi misti sottolio, di cui i porcini effettivi erano davvero due, e con il sapore di aceto e d'olio che copriva tutto il resto! Devo essere stata sfortunata, però credo siano sgradevolezze che non spingono il...