Ristorante Koisushi — Restaurant in Ferrara

Scrivo la recensione dopo un giorno per non riferire cose inappropriate e passare dalla parte del torto. Io ed i miei amici abbiamo prenotato la sera prima per mangiare a pranzo, alle 12:30. Richiedono una conferma via whatsapp ad un numero mai trovato, quindi richiamiamo la mattina stessa per confermare a voce e la nostra prenotazione era sparita; ci spostano alle 13:30. Arriviamo, e per ben la seconda volta, niente prenotazione! Aspettiamo circa 45 minuti quando finalmente si libera un tavolo. Nel mentre i camerieri avevano portato fuori tavoli e fatto accomodare parecchia gente. Tempo di pulire(altri 15 minuti) e ci siamo seduti (14:30). Sul tavolo non avevamo ancora niente, se non la tovaglia, a differenza degli altri arrivati tardi che avevano già acqua, piatti e bacchette, quando arriva il cameriere, alle 14:55. Dice che se vogliamo mangiare possiamo ordinare solo un giro perché ormai si era fatta una certa ora. Inutile dire che l’unica scelta buona è stata alzarsi ed andare via. L’idea che mi sono fatto come cliente è che non ci volessero la, ma anche se fosse, lo dite, e in orari ancora fattibili vado da un’altra parte fin da subito. Muoio di fame piuttosto che tornare. Ho lavorato in ristorante quindi capisco cosa voglia dire avere casino, però non va neanche bene prendere in...

Premetto che sono stato qui da koi ormai un mese fa circa e trovo solo ora il tempo per scrivere qualcosa. Purtroppo parto col dire che non credo vi tornerò più, principalmente per il fatto che non sono ben riportati gli allergeni sui vari piatti del menù, addirittura alcuni sono discordanti tra loro e per una persona che soffre di celiachia è un bel problema.

🍣 Il cibo in sé non era male, e la qualità era coerente col prezzo e con i competitors, anche se erano presenti alcuni piatti più ricercati e particolari. 🤵‍♂️ Il servizio è stato generalmente senza infamia e senza lode, anche se il cameriere che ci ha servito era un po' spaesato... Avevo chiesto fin da subito, se fosse disponibile, di poter avere la salsa di soia gluten free, che mi è stata portata a fine pranzo praticamente e dopo avermi detto che fosse terminata più volte (senza che lo richiedessi ulteriormente). 🏢 La location è carina e la parte "esterna" è molto suggestiva. Nota positiva è la vicinanza al centro. 💰 Prezzo, come detto, in linea con i competitors, attorno ai 20 euro a testa a pranzo.

In conclusione vi consiglio di provarlo almeno una volta se non ci siete mai stati e non avete particolari necessità riguardanti...

Per il palato il miglior sushi di Ferrara, MA con un grande PECCA: LENTEZZA! La cucina autenticamente fusion, riusce a combinare con maestria diversi sapori, offrendo un'esperienza culinaria sublime! Suggerisco di provare tutti i piatti speciali, in particolare le nuvole di drago e i takos. La location è bella, pulita e curata, ricavata da un edificio storico. D'Inverno consiglio di preferirei l'interno piuttosto che la galleria esterna, in quanto c'è freddino. Sul personale in sala nulla da dire. Il menù è digitale ed è molto confusionario, mancano le foto ed è molto lungo. Si può ordinare ogni 15 minuti, massimo 5 piatti persona. Offre all you can eat. Ma ora la grande pecca! I tempi della cucina! Estrema lentezza! I piatti mai arrivavano! Le ultime 7 portate ordinate alle 22.18 non sono mai arrivate, insieme a altri 2 piatti precedentemente ordinati. Dopo un'attesa fino alle 23, ci siamo alzati e siamo andati via, un po' affamati. Il titolare si è scusato e da 73€ ci ha fatto pagare 70€ (2 persone). PS: Dai commenti ho visto essere sempre così... il mio non è stato un caso. Finale: ritornerò, ho mangiato troppo bene! Spero che migliorino questa...