Caffè Rainer — Restaurant in Florence

Mi capita spesso di passare accanto a questo locale e stamattina, trovandomi di fronte all'entrata mentre portavo a spasso i cani, ho preso la palla al balzo e ne ho approfittato per comprare la colazione; appena entrati si rimane colpiti dalla quantità e varietà dei prodotti, con accattivanti combinazioni e novità come il "Cubo", fino ad oggi visto solo su internet. Guardando meglio i prezzi devo dire che non discostano molto dalla media, non tanto come pensavo, e la ragazza al bancone è stata molto gentile e competente nell'espormi le varie proposte; mi sono quindi ritrovato ad uscire dal caffè con 6 pezzi dolci per la prima colazione.😅 Il Cubo è molto particolare come consistenza, buona la versione al cioccolato con la sua golosa farcitura, ma sono rimasto ancora più colpito dal Cornetto Sacher, con un sapore che rievoca veramente quello della famosa torta ed una spettacolare alveolatura dell'impasto. L'iniziale enfasi dovuta alle intriganti novità è poi andata scemando quando sono passato al Fagottino Cioccolato, Burro d'Arachidi e Caramello Salato, vuoto e ben lontano dalla "botta di sapori" che mi sarei aspettato, ed al Pain au Chocolat che si discosta alquanto dalla tradizione francese, non utilizzando una pasta sfoglia ricca di burro per l'impasto e non essendoci la classica barra di cioccolato inserita al suo interno. Riguardo al Cornetto alla Rosa, preso per la mia compagna, era prevedibile che ad un aroma gradevole potesse corrispondere un sapore non tanto gradito. Locale da consigliare per provare alcune specialità non disponibili in altri caffé o pasticcerie, rapporto qualità/prezzo leggermente sopra la media ma vi sono locali più conosciuti o blasonati con prezzi più alti e qualità inferiore.

P.S: mi rimane la curiosità di assaggiare il loro Kaiserschmarren, piatto tipico squisito che...

Caffè Rainer is an absolute gem! I had the pleasure of enjoying their freshly baked desserts every morning, and each visit was a delight. The desserts were not only delicious but also very reasonably priced, making it a great spot for a daily treat. Their iced coffee is simply amazing and quickly became my go-to drink. The cozy atmosphere and friendly staff make the experience even better. If you're in the area, do yourself a favor and stop by...

Posso dirmi genuinamente innamorato di questo locale grazie alla qualità strepitosa del cibo e al proprietario con i vari ragazzi al bancone che riescono a trasmette allegria, gioia e spensieratezza. Ho provato stamani questo locale ed ho ordinato un pó di pezzi dolci (cono alla fragola, cornetto Sacher, croissant sferico e cannelé classico) tutti con una qualità ottima ed estremamente gustosi ma mai eccedendo in una dolcezza stucchevole. Tra tutti i pezzi dolci sono rimasto folgorato da cannelé classico e della consistenza e areosità di cornetto Sacher e sferico. Anche il servizio, come detto a inizio recensione, é impeccabile sono rimasto folgorato dalla gioia e genuinità che mi hanno trasmesso tutti i ragazzi e dalla loro grande attenzione anche nelle piccole cose, come il diverso tipo di tazzina e e piattino utilizzato per il cappuccino, visto che ne avevo ordinato uno classico e uno con latte di soia, questa secondo me un attenzione non da poco (e che praticamente nessun bar fa mai) perché permette di riconoscere immediatamente qual’é uno e qual’é l’altro. Per tutte le cose elencate ho speso 15 euro prezzo estremamente onesto e particolarmente basso per la gran qualità proposta. Quindi concludendo bar-forno imperdibile, da provare assolutamente. Sicuramente nella mia personale top 3 dei migliori...