HIROKO Bentō e vini fatti a Modo — Restaurant in Florence

Da cliente assidua ne ho viste tante ma dopo oggi non metterò mai più piede in questo locale. Servizio inesistente, mancanza di organizzazione e piatti peggiori del solito. Una cassiera che non sa gestire la fila e per di più mette in difficoltà i clienti dovrebbe fare altro. Non è la prima volta che in questo locale succedono cose spiacevoli: una volta il pos non funziona e te lo dicono solo al momento del pagamento nonostante il personale ne fosse già a conoscenza, altre volte manca la quasi totalità del menù ed altre volte il personale è scortese. Ogni volta ho chiuso un occhio perché comunque la qualità del cibo e le quantità erano ottime e abbondanti ma dopo oggi nemmeno il miglior bento del mondo poteva salvare la situazione. Non vale più la pena passare le pene dell'inferno lì dentro per un pasto che tra l'altro sta perdendo col tempo quel quid in più. Per di più mi sono accorta del livello di sporcizia sul pavimento era inaccettabile, batuffoli di polvere e sporco che in un locale che serve cibo non dovrebbero esserci. Non sono solita lasciare recensioni, per di più negative ma credo che dopo oggi si sia toccato il fondo. Spero per loro che rivalutino la presenza dello staff che è palesemente non sufficiente per l'affluenza e l'organizzazione delle file che fa acqua da tutte le parti. Mi piacerebbe poter fare anche una recensione sui clienti maleducati ma per quello non esiste ancora una...

Located in Manifattura Tabacchi, Hiroko serves delicious bento boxes as well as some really great (limited) dessert options. I have gone multiple times now and am always satisfied with the quality of the food and service. The interior is also very well curated and feels traditional. Sad to see that it is now only open for lunch, but still always...

Ho mangiato qui perché amante della cucina giapponese, e non potevo fare scelta più azzeccata: sembra di trovarsi davvero in oriente. Le pietanze comprendono poche ma appetitose varianti del famoso bento, piatto completo a base di riso che in Giappone è tipicamente consumato al volo ma che qui è servito su un raffinato servizio di porcellana. Scelte per tutti, anche vegetariane, tante opzioni di vini che non si trovano tutti i giorni e dolce buonissimo palesemente fatto in casa, nel mio caso una panna cotta con crema di pera. C'è poco posto, conviene prenotare, ma ho visto dei tavoli anche all'esterno per la bella stagione. La quantità poteva essere appena maggiore per il massimo dei voti, ma è anche colpa del fatto che ero appena uscito dalla palestra e in tali condizioni mangerei anche i...