Wanda Caffè — Restaurant in Florence

The relatively new Wanda Caffe in the fashionable Oltrarno neighborhood of Florence near Pitti Palace and Piazza Santo Spirito is a a great find owned by a Florentine family that goes back centuries. The menu changes daily but when we were there we started with an incredible cocktail called "Rosa" which is a delightful concoction of pro secco, rose liqueur, lemon sorbet and a fresh slice of cucumber! Then came Arista Marinata, delicate paper thin slices of roast pork roasted in rosemary and thyme and olive oil, served with a fresh salad of shaved fresh fennel generously seasoned with salt and olive oil. Delicious! Others in our group tried the pulled pork sandwich on a delicate freshly baked bun and dripping in deliciousness (no barbecue sauce necessary!) and a Tagliatelle with a light garlicky tomato sauce. All the pastas are homemade in the house. We also enjoyed the Maltagliati alla Boscaiola (a meat sauce pasta with tomato) which was a hearty flavorful pasta, perfectly balanced and full of flavor. There were salads on the menu as well as curry dishes and we washed it all down with a fresh Rose' made by the owner's family from their vineyards in Impruneta. Desert was a freshly made apple cake with an espresso. The cafe is situated on a small piazza and there is also outside seating. Inside is beautifully decorated with a fresh modern design, the tables surrounded by a delicate pale pink wallpaper with flowers and butterflies and a stylish banquette. Highly recommend! The caffe is open for breakfast, lunch and aperativos hour with small plates that starts at 6 pm. On Sunday it is brunch only, (which we returned for!) served 11 am to 3. Unique brunch offerings include traditional egg dishes but also small plates with a light chicken curry, couscous with roasted vegetables and polpettine (small meatballs). Included is an array of lovely cakes and savory treats like orange/almond cake, cauliflower soufflé laced with nutmeg, a pumpkin soufflé with amaretti cookies sprinkled on top, a pear cake and whatever strikes the chef's fancy that day. And of course always with Kareem's special prosecco spritzers, iced hibiscus water over ice, and...

We were absolutely enchanted by the delightful culinary offerings, the warm and inviting atmosphere, and the personal touch from the chef herself, who graciously approached our table to ensure we were having a wonderful experience. The charming Rachel recommended a spectacular eggs benedict that was perfectly poached, accompanied by flavorful prosciutto and rich, melty cheese, Hollandaise sauce. The omelets were equally impressive, fluffy, and filled with vibrant ingredients like crispy bacon and rich cheese. To complement our meal, we savored a luxuriously creamy latte and hot chocolates that were expertly crafted, along with a cup of excellent coffee with just the right balance of...

Da tempo volevo provare questo caffè e qualche giorno fa, trovandomi in zona, ne ho subito approfittato. Il locale si presenta ampio e luminoso, con un accattivante arredamento, e la vetrina in cui vengono esposti i prodotti anche se non tanto ampia offre comunque vari generi di prelibatezze. Ho preso dei prodotti da Boulangerie come Croissant, Pan au Chocolate e come pezzo salato ho scelto il Croissant Farcito, così invitante che ne ho preso anche uno per la mia compagna; queste Viennoseries sono tra le più buone che ho provate nelle varie Boulangerie di Firenze e sono rimasto colpito dal Croissant Farcito con Prosciutto Cotto e Formaggio Spalmabile, ha veramente una marcia in più. Mi era rimasta la curiosità di provare altre specialità ed oggi ho preso la Baguette con Pastrami e prodotti di Pâtisserie come la Carrot Cake ed il Cheese Cake; la mia compagna ha trovato la Carrot Cake squisita, con un impasto morbidissimo e ricco di sapori come Mela e delle Noci, con una ottima Cream Cheese sapientemente dosata che non li sovrasta ma bensì li esalta. Riguardo al Cheese Cake devo dire che ha una ottima consistenza ma un sapore troppo delicato per i miei gusti; con l'aggiunta di un topping, ad esempio ai frutti di bosco o cioccolato, sarebbe stato tra i più buoni mai mangiati. Passando alla Baguette con Pastrami devo dire che si percepisce la qualità dei prodotti utilizzati ma non ho ritrovato quei sapori ed aromi tipici che tanto mi fanno adorare il Pastrami, ad ogni morso i sapori che più si distinguono sono la Maionese ed i Pomodorini; trovo che l'accostamento ideale sia il classico cetriolino sott'aceto. Nel complesso devo dire che è una interessante novità nel panorama culinario di Firenze, con alcuni prodotti che spiccano e fanno venire la voglia di tornarci per scoprire altre primizie tra le tante preparazioni che offrono. I prezzi sono in linea con le altre Boulangeries...