Verdurine - Gastronomia vegana e vegetariana a Genova — Restaurant in Genoa

Really nice lunch restaurant for some tasty dishes. You can order a portion of different foods or get a mixed plate if you ask for it. The homemade sundried tomato was amazing! Upon asking, we heard it takes a lot of time to make it, but it's worth it. And I can very much agree with this. The baci di dama cookies here are fenomenal. If you want good, healthy food with vegetables. I can recommend this place!

Pro's: Authentic and tasty food, Made with love, All vegetarian and vegan

Cons: Situated at a busy road, Eating is only inside, Usage of paper plates and bio...

Ristorantino/rosticceria vegano, Verdurine solo un anno fa (da quanto mancavo….) era uno di quei posti in cui si capita per caso. Perché sono piccoli, (ancora) non citati dalle guide, centrali e perché magari era chiuso il posto che cercavi.... Oggi è già una realtà con un suo giro di aficionados, alimentato da un “passaparola” sempre più convinto. Quando entri ti si apre un mondo! Fatto di tanta passione e ricerca. Ricerca degli ingredienti, dell'equilibrio dei gusti, del piacere del cliente (se riuscite a scambiare due parole con la titolare, capite subito cosa intendo). Se devo proprio indicare una preferenza, sono i prodotti che escono dal (magico) forno, sia dolci che salati. Le cipollate, i ghirigori, le torte di verdure (meglio più torte piccole che una grande: in proporzione c'è più pasta!). Insomma, gli impasti sono tutti particolari. E i biscotti, sia cookies che ripieni, tipo "grisbi". Poi i cioccolatini senza uova e le barrette tipo snikers. E provate il pane (rigorosamente da fotografare prima di...

Amazing vegetarian/vegan options but recommended if you want a different variation of dishes! Cooked fresh every day and different menu per day. You fill a plate with what you want for a set price. Staff very friendly and could speak English. Cookies are also highly recommended! One very small issue is not many seats...