Premetto, non mi è mai capitata una situazione del genere ed è la prima volta che scrivo una recensione negativa. Circa 2 settimane fa sono andato a mangiare in questo ristorante con la mia compagna e sua madre. Decidiamo di sederci visto che il posto non era per niente affollato e ordiniamo un piatto di paccheri e due tonni sulla griglia. Il tempo passa e dopo circa 40 minuti arrivano i nostri piatti (non si può aspettare 40 minuti per un piatto di paccheri). Il ristorante non era per nulla pieno e arrivati a quel punto erano circa le 9:40 di sera. Cominciamo a mangiare affamati, ma purtroppo al mio primo boccone di tonno tutta la mia bocca inizia a pizzicare in maniera evidente, facendomi sospettare che il piatto era probabilmente contaminato. Come doppia prova chiedo un assaggio dell’altro tonno ed effettivamente non pizzicava. Consapevole che il pesce non deve assolutamente pizzicare in bocca ho avvertito subito la cameriera facendogli notare la cosa, spiegando che può succedere e che non c’è niente di male, non è colpa di nessuno. Mi è stato chiesto se volevo un piatto sostitutivo, ma arrivati quasi alle 10 di sera con la mia compagna e sua madre che avevano già finito di mangiare non volevo fargli aspettare altri 40 minuti e ho preferito rifiutare, pensando di prendere un gelato mentre passeggiavamo. Arrivati a pagare il responsabile (in realtà non abbiamo mai capito il suo ruolo se cuoco, responsabile di cucina o titolare) si presenta, ci chiede se tutto era andato bene e noi gentilmente gli spieghiamo l’accaduto ribadendo che può succedere, ma lui non ne voleva sapere. Ha cominciato a spiegarci il tonno come veniva tagliato, come veniva preparato, ecc (erano evidenti fette di tonno congelate) ed era impossibile per lui che potesse essere contaminato. Lui continuava a sostenere che lo aveva cotto bene, che sa cucinare e che il suo operato era giusto, ma noi continuavamo a ripetergli che non era colpa del suo operato, non mettevamo in discussione la sua cucina, ma che un pezzo di tonno potesse essere contaminato. La discussione continua per 10-15 minuti affermando anche che il tonno andava pagato (18€ ), che il problema non era il piatto, ma io e il mio palato sensibile e che non poteva lasciar correre ad ogni capriccio di ogni cliente. Obbligandoci a pagare un piatto mai consumato, paghiamo il conto intero di 80€ perché ormai la situazione era degenerata in una questione personale e non professionale come voleva far credere. Assolutamente vergognoso che merita 0 stelle su tutto. Un’arroganza verso il cliente, ma sopratutto una gestione del ristorante cosi mal gestita non l’avevo mai vissuta. Lo sconsiglio...
Read moreThere is no excuse for that bad of a food experience. The best thing in our order was the coke zero. Everything else was below par. The pasta tasteless, the salad was just greens and a couple of cherry tomatoes, the "grilled vegetables" were not grilled and the lonzilo tonnato was a slice of average meat with a spread of mayo of questionable expiry date. If you cannot do cuisine then just offer snacks. There is nothing wrong with refreshments and snacks. Just be honest with your customers that you have no...
Read moreOttimo ristorante con vista lago a Lecco! ⛰️✨ L’ambiente è curato, elegante ma accogliente, e il servizio è stato impeccabile: gentilezza, attenzione e buoni consigli sui piatti e i vini.
Abbiamo iniziato con dei deliziosi sciatt valtellinesi croccanti serviti su un letto di valeriana 🧀🥬. Poi paccheri al ragù di pesce persico di lago: saporiti, equilibrati e ben mantecati 🍝🐟. A seguire, una tartare di manzo con carciofi e una torta Pasqualina tradizionale che ha riportato alla mente i sapori genuini di casa 🥩🌿.
Il risotto agli asparagi mantecato con caprino e mascarpone era perfetto: cremoso, delicato e profumato, con una pancetta croccante che aggiungeva contrasto e sapidità 🍚🥓. Come secondo, capretto nostrano al forno con patate alla salvia: tenerissimo e ben speziato 🍖🥔.
Abbiamo concluso con una colomba artigianale accompagnata da una crema alla vaniglia vellutata e profumata 🕊️🍰, seguita da un ottimo caffè ristretto ☕.
Una bellissima esperienza gastronomica da ripetere, soprattutto nelle belle giornate con il lago davanti e il sole che scalda....
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