Tana dell'Orco — Restaurant in Lucca

"Ah ma voi siete quelli della salsiccia cruda..."

Inizio questa recensione citando un membro dello staff, ma per comprendere appieno la vicenda dobbiamo partire dall'inizio.

Io e i miei amici siamo entrati nel locale e, dopo aver ordinato, abbiamo atteso il nostro pasto. Purtroppo, qualcosa è andato storto: infatti, Piero, il mio amico, ha ricevuto una focaccia con salsiccia cruda. Sappiamo tutti che non è consigliabile, secondo i migliori nutrizionisti, consumare quel tipo di alimento crudo e non trattato, quindi Piero decide di farlo notare.

Arriva un membro dello staff e, di fronte alla segnalazione di Piero, la cameriera risponde: "Va bene, te la rimetto in forno"... Direi che l'ASL non approverebbe questa soluzione. Piero fa notare la cosa e opta per chiedere una pizza, perché non era il caso di insistere per lo stesso piatto. La cameriera reagisce: "Ah... e io di questa che me ne faccio?"... Momento d'imbarazzo per tutto il tavolo...

Piero mangia la sua pizza e, alla fine, tutti insieme ci dirigiamo alla cassa. Alla cassa troviamo la stessa persona di prima che esordisce: "Ah ma voi siete quelli della salsiccia cruda..." Momento di imbarazzo totale...

Immagino che a tutti voi sia capitato almeno una volta nella vita di ricevere un'esclamazione in momenti sociali analoghi, in cui non si sa mai come esattamente reagire, perché da un lato devi mantenere un certo decoro, ma dall'altro è palesemente una frecciatina scoccata con l'unico scopo di creare imbarazzo. Insomma, non proprio il massimo.

A questo punto chiedo la possibilità di fare conti separati (nessun cartello indicava la dicitura "Non si effettuano conti separati"). La risposta ci ha lasciati basiti: "Ah... ma devo proprio". Rimaniamo tutti un attimo interdetti e, nel tentativo di rispondere, lei mi zittisce immediatamente dicendo: "Sì, sì, sì... te lo faccio, così sei contento".

Perché esordire in questo modo? A che scopo? Cosa avrebbe mai potuto pensare di ottenere? Non ne ho idea, l'unica cosa che hanno sicuramente ottenuto è questa recensione e dei clienti che non torneranno più.

NOTE POSITIVE Attenzione a fare di un filo d'erba un fascio: nella recensione in questione mi riferisco a un solo membro dello staff che si è comportato in maniera sgarbata. Tutte le altre persone sono state gentilissime e premurose. Il cibo che ho mangiato io era buono e aveva un buon rapporto qualità-prezzo. Io personalmente ci ritornerei, ma dopo questa situazione... no.

Chiunque legga questa recensione controlli la data in cui è stata pubblicata; può darsi che col passare del tempo la situazione sia cambiata e che la persona in questione non...

Sono stato attirato dalle buone recensioni di tripadvisor. Una volta davanti al locale, il proprietario in modo molto cortese ci ha invitati ad entrare ed incuriositi l'abbiamo fatto. Il locale all'interno è carino ed il personale è cortese. Ed apprezzo il fatto che venga chiesto ai clienti cosa ne pensano di quello che stanno mangiando e del servizio.

Purtroppo, come ho fatto presente al proprietario appena ho finito di pagare, la mia impressione sul cibo non è stata delle migliori.

L'ora era tarda, intorno alle 22. Nel locale c'erano solo 2 tavoli già serviti e dopo di noi sono entrati altre 3 persone. In totale, a lavoro nel locale c'erano 3 persone in sala e due che ogni tanti andavano e venivano dalla la cucina.

Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi, 2 piatti di ravioli, mezzo litro di vino della casa ed un'acqua gassata.

L'acqua è disponibile solo in bottiglia da mezzo litro ed il vino della casa poteva anche essere leggermente migliore.

Il problema arriva invece sulle attese bibliche. Per un tagliere ci sono voluti sui 40 minuti. Inoltre è arrivato l'ordine sbaglaito quindi abbiamo dovuto aspettare ancora di più. Insieme al tagliere doveva arrivare anche una focaccina da mangiare insieme agli affettati. Ma dato che l'ordine precedente era sbagliato, ci voleva altro tempo per prepararla. Intanto abbiamo mangiato mezzo tagliere.

Non avevamo ancora finito gli antipasti che i ravioli erano pronti. Quindi coperti da un piatto e lasciati a macerare. Il proprietario si è scusato che era un po' in anticipo. Li abbiamo mangiati nonostante avessero l'apparenza di essere crudi, giusto buttati un minuto in acqua e coperti da un po' di sugo. Ho sperato che il sapore fosse migliore dell'impressione visiva, ma purtroppo non è stato così. Erano davvero crudi, gommosi e sapevano di poco.

Peccato perchè la posizione del locale è ottima. Basterebbe un po' più di...

Date le ottime recensioni in rete (al tempo addirittura 4,5 stelle su 5) prenoto ben più di un mese prima una tavolata da 12 persone, convinta di poter passare una bella serata con i miei amici in occasione del Lucca comics. "il locale è piccolo" mi avverte la titolare, "non prendiamo grandi gruppi ma per 12 persone e così in anticipo farò un'eccezione". Arriviamo il sabato sera e ci ritroviamo strizzati in un tavolo da sei (che con due sedie ai capi poteva diventare massimo da 8), con panche talmente attaccate al muro (per ottimizzare la capienza del locale) da non riuscire a tagliare la pizza. Quando faccio notare al cameriere le condizioni disumane, lui accenna che avrebbe riportato il tutto alla titolare, la quale si ripresenta qualche minuto dopo come se nulla fosse accaduto facendo buon viso a cattivo gioco. Ordiniamo 12 pizze, per dimostrare che non c'è posto neanche per mangiare, e per di più ci arrivano tutte quante in meno di 10 minuti:cibo precongelato? Non solo, bicchieri con macchie di rossetto e acqua del rubinetto fatta pagare due euro a bottiglia. Indignati non chiediamo la lista dei dolci, paghiamo ed usciamo, ma prima mi sento in dovere di sottolineare la disonestà della titolare, e la delusione per aver rovinato quella che poteva essere una bella serata. Lei mi risponde a muso duro di non essersi comportata male. "locale stretto" le dico "non significa stipare persone in modo disumano", che comunque in occasioni come il Lucca comics, i soldi si...