Ristorante Bell'Agio — Restaurant in Matera

I was on a solo trip through southern Italy and spent a few nights in Matera. I booked a table at Bell’Agio because it was so highly rated. I ordered the tasting menu (€40) and it was some of the best food I had during my trip - the dishes were all authentic to the region, as was the wine.

The meal alone would have gotten five stars from me, but the service was truly the exemplary part of the evening. My server turned out to also be the owner and sommelier - he was attentive and kind beyond expectation. He gave a tour of one of the wine cellars - there are three with over 4,000 bottles each! I also asked for his help finding a taxi at the end of the night since they’re harder to come by than I expected in Matera. He not only called a car for me - he also checked on it when it took longer to arrive than expected to pick me up, and made sure I had a safe place to wait since it was so late at night. As a woman on a solo adventure, it meant a great deal to me to have him go above and beyond to ensure I arrived home safely.

Long story short - the food was wonderful and the service was exemplary I would happily eat here again next time...

Hallo, ich bin die Schwester der "Unwissenheit" wie Sie meinen Bruder hier bezeichnen. Es ist sehr schade, dass Sie die Kritik die Sie hier ab und an erhalten lediglich abschmettern und beleidigend werden, anstatt sich davon etwas anzunehmen. Kritik ist eigentlich dafür da, Ihnen zu helfen Dinge, die IHRE (!) Gäste als unangenehm empfinden einmal zu reflektieren und beim nächsten Gast vielleicht anders und besser zu handeln.Natürlich sehen Sie anhand der Restbestände auf den Tellern, wie das Essen bei den Gästen ankam- das ist logisch aber dies muss doch nicht am Tisch sein, sondern wäre doch sicher auch nach dem abräumen in der Küche möglich oder ? Vielleicht war es meinem Bruder auch unangenehm, dass das Gericht seinen Geschmack leider nicht getroffen hat und vielleicht hat er deshalb auch seinen Teller nach unten gestellt, unter die anderen Teller damit es nicht sofort auffällt? Darüber schon mal nachgedacht? Ich denke nicht, denn ansonsten wäre Ihre Antwort nicht derart unprofessionell ausgefallen, sondern Sie hätten das als hilfreiche Kritik angesehen. Am Tisch zu kontrollieren ob alle ihr Tellerchen leer gegessen haben und dann auch noch zu fragen wer denn da nicht aufgegessen hat ist leider ein No-Go für uns und auch genauso von Ihnen zu respektieren. Dies ist unser Empfinden gewesen, machen Sie was aus dieser Kritik oder lassen Sie es bleiben. "Die meisten Menschen wollen lieber durch Lob ruiniert als durch Kritik gerettet werden" sagt ein Sprichwort. Ich empfehle, darüber mal nachzudenken. Nun zum Essen: Wir hatten 4 Vorspeisenteller, von denen das Fleisch und das Püree mit Thunfisch sehr gut waren, das Brot in Sosse und der Blattspinat war leider nicht unser Geschmack. War auch reichlich Vorspeise, das machte schon satt. Die Hauptgänge Fisch, Oktopus und Fleisch waren ebenfalls in Ordnung. Der Kellner ( ich denke, das waren Sie selbst) war sehr freundlich und zuvorkommend mit Ausnahme des bereits erwähnten Kritikpunktes. Schade, dass Sie sich dann selbst durch Ihre kritikresistenten Antworten unter Ihren Bewertungen in schlechtes Licht rücken. Wir wünschen Ihnen für Ihre Zukunft ein wenig mehr Selbstreflektion und alles Gute.

Nachtrag zur Antwort des Inhabers: Trotzig war ich bis ich 15 Jahre alt war. Sie haben, genau so wie vorher von mir erwartet geantwortet, daher habe ich direkt 2 anstatt 3 Sterne vergeben. Schön das ich meiner Menschenkenntnis immer trauen kann. Nochmals alles...

Ristorante Bell’Agio is truly one of the best restaurants we’ve ever experienced. What made it unforgettable was not just the amazing food, but the exceptional staff who went above and beyond to make us feel welcome. Their warmth, professionalism, and attention to detail created an atmosphere that felt both special and comfortable.

And the food — absolutely outstanding. Every dish was crafted with care, using top-quality ingredients and full of rich, authentic flavors. You can really tell the kitchen takes pride in every plate they serve.

Between the outstanding service and the incredible food, this restaurant stands out in every way. If you’re in Matera, do not miss Bell’Agio. We can’t recommend it...