Ristorante Pizzeria Matera Annunziata 1735 - Centro Storico — Restaurant in Matera

Rudest staff I have EVER come across. The owners treat locals and especially young people as second class citizens. Yet this just proves how idiotic and unprofessional the owners are. From a business point of view, it would make much more sense to focus on making sure the locals feel comfortable and welcome, because tourists come and go but those who live in Matera are the ones they could be making the most profit/revenue from. Nonetheless, I have decided to completely boycott this location and would not recommend it to any of you. They have very overpriced food and drinks yet the quality is mediocre at best. The only nice thing I have to say about the place is the view, but even for that there are better cafe’s to go to. If you’re looking for the view, caffè Lanfranchi has much better services and refreshments and offers very cute tables on the balcony facing the sassi. If you’re looking for some good ice cream on a hot day, the tripoli right below the terrazza has the best ice cream in town (in my own humble opinion). But generally speaking, Matera is a treasure and it needs to be explored. So don’t just settle for the first place but rather look around and you will find hundreds of hidden gems in the old town area with staff ready to welcome you with open arms and a smile on their face.

In Italiano: Il posto merita perché ha una vista molto bella della piazza principale della città e della cattedrale. Il personale e i gestori molto scortesi e poco professionali. A parte le bibite, l’offerta gastronomica è molto scarsa ed i prezzi esagerati. Onestamente non ci tornerei mai più e lo sconsiglio vivamente! Non è piacevole sentirsi bistrattati senza alcuna ragione. Matera è una città splendida che merita di essere esplorata. Fortunatamente ho avuto modo di godere del servizio cortese e ottimo cibo, oltre che di viste anche più spettacolari in altri caffè del centro storico. Uno dei miei preferiti e che raccomando vivamente è il caffè Lanfranchi che offre una vista fantastica proprio sui famosi...

Vi scrivo per condividere la mia esperienza molto deludente durante la nostra visita al vostro locale, nonostante l'innegabile qualità della vostra cucina.

Siamo venuti a cena con la famiglia, attratti dalla reputazione delle vostre pizze, che abbiamo trovato davvero deliziose. Tuttavia, l'esperienza complessiva è stata gravemente rovinata da un servizio profondamente insoddisfacente, al punto da rovinare una serata potenzialmente piacevole.

Fin dal nostro arrivo, l'accoglienza è stata fredda: niente calore, niente sorriso, niente benvenuto. Siamo stati subito spinti a ordinare, senza nemmeno il tempo di consultare il menu o di accomodarci.

Il resto del servizio è stato caotico: il mio piatto di pasta è arrivato da solo, mentre le pizze hanno impiegato più di dieci minuti per arrivare, nonostante avessimo ordinato contemporaneamente. Questa disorganizzazione ha reso il pasto sgradevole, poiché ognuno mangiava a ritmi diversi.

Inoltre, anche le richieste più semplici erano impossibili da ottenere: un bicchiere in più per la bottiglia di birra che avevamo ordinato, salsa piccante per le pizze... Ogni volta, o non abbiamo ricevuto risposta, o le cameriere hanno fatto finta di non vederci. Abbiamo provato più volte ad attirare la loro attenzione, ma invano.

Di fronte a questa lentezza e alla fame, volevamo ordinare altre due pizze. Ci è stato categoricamente rifiutato, senza una valida spiegazione.

Quando abbiamo chiesto il supplemento, non includeva alcun dettaglio sulle bevande. Peggio ancora, ci è stato addebitato un "Coperno" per il bambino di età inferiore ai due anni, che evidentemente non ha mangiato nulla. A questo si sono aggiunti i commenti denigratori del personale sui nostri figli, il che era inaccettabile.

Due cameriere sembravano provate, certo, ma soprattutto erano poco coordinate e inefficienti. La mancanza di organizzazione ed empatia si è trasformata in un calvario a cena.

Ripeto: il cibo è buono, persino eccellente. Ma un ristorante è anche accoglienza, servizio e considerazione. Qui, tutto è stato annotato. È ancora più spiacevole perché il vostro locale ha un potenziale reale.

Vi invito sinceramente a rivedere le condizioni di lavoro e la formazione del personale di sala. Un po' di attenzione, cortesia e organizzazione potrebbero fare la differenza.

Spero che il mio feedback vi aiuti a migliorare l'esperienza dei vostri futuri clienti. Da parte mia, purtroppo non posso raccomandare la vostra pizzeria finché questi problemi non saranno risolti.

In attesa di una vostra risposta, vi prego di accettare, Signora, Signore, i miei...

Wonderful location, this was an old cloistered monastery dated 1735!Now is a very nice restaurant. To be improved the service but not that much. Food is almost state of the art with a variety of local choices, such as fava beans purée with herbs and cialledda, that is typical of Matera and is basically a warm soup with bred, here is served as cold bred salad so I will not give 5 stars because is not done as it is supposed to be topically. Matera should be more brave offering real local food, sometimes it lack in this. Pizza here is very light and old Matera style: dry, crunchy. With perfect ingredients. Try the lemon pizza, very...