Bomaki Sempione - Sushi & Grill Bistrò — Restaurant in Milan

Bomaki a Milano è un’autorità per il Sushi Fusion infatti si definisce proprio “Uramakeria Nippo Brasiliana” ed il mix tra cucina Giapponese e Brasiliana genera un insieme di gusti, sapori ed abbinamenti davvero originali e travolgenti.

L’interno è molto accogliente come tutti i Bomaki a Milano, arredato con pareti a tema e giochi di luci, è possibile anche cenare fuori a pochi passi dall’Arco della Pace.

Non presentano un menù all you can eat, ma è tutto alla carta. Alla fine per una cena normale, fatta di qualche crudo, Uramaki, un Burritos (assolutamente da provare) del vino si spende poco più di una cena all you can eat, ma ne vale proprio la pena.

Da Bomaki abbiamo deciso di iniziare con del Carpaccio di salmone, Carpaccio misto scottato (in foto si vede dietro) dei Gamberi saltati.

Siamo passati poi agli Uramaki e qui è stata una vera goduria. Dieci diversi gusti ed uno più buono dell’altro ne possiamo ricordare qualcuno: Salmone Crispy, Salmone Spicy, Salmone alla fiamma, Cheetos Salmone, e tanti altri!

La vera caratteristica di Bomaki Milano sono i piatti fusion con la cucina Brasiliana e noi non ci siamo sottratti affatto dall’assaggiarli: ecco infatti i Burritos.

Siamo amanti del sushi in tutte le sue forme, ci piace provare nuovi posti e recensire le nostre esperienze, cercando di essere più oggettivi possibile, condividendole su tutti i...

Mi dispiace postare questo.

Lo faccio dopo DUE esperienze molto negative e multipli volte di aver mangiato da voi.

La qualità non era ottima ma era decente. ERA. Vostro quality control ed SOP, secondo me, inesistente.

Prima esperienza inaccettabile è stato salmone marcio. Sì, marcio. Consegnato a casa.

Ho chiamato subito e mi hanno mandato un ragazzo a verificare, con piatti nuovi, chi ha quasi vomitato dalla puzza cadaverica.

Secondo incidente è stato ieri. Ordinato come altre volte un lunch con burrito di pollo diviso in 4 pezzi.

Mentre masticavo il terzo pezzo sentivo qualcosa di strano tra i denti. Pensando ero io “picky”, ho proceduto al quarto pezzo fin che ho tirato fuori dalla gola un bel pezzo di plastica ed ho notato altri pezzi.

Provato a chiamare al ristorante, chi mi ha detto di non aver fatto l’ordine mentre che Deliveroo chiedeva foto della plastica già mangiata. BOH.

Chiaramente manca una struttura di gestione e controllo. Non ci sono scuse per questo tipo di problemi e vengo dal settore.

Spero mia recensione faccia un po’ di warning , specificamente con la gente con bambini come...

Buen sitio, pedimos tartar de atún (bueno pero demasiado toque de lima), sushi de aguacate,atún y pistachos (muy muy top), sushi de gamba rebozada con atún también espectacular. Para terminar pedimos cheesecake de mango y brigadeiro, una elección sin duda genial. Mojitos horribles, hay que mejorarlos… para el mojito se usa azucar moreno, sino queda muy acidos, como fue nuestro caso. Gastamos 90€/2pax (agua, 1 cerveza, 2 copas de vino, 1 entrante, 2 platos de sushi, 2 postres, 2 mojitos)

El servicio la verdad es que muy bueno, gente amable, simpática e interesada por hablar el idioma (español) en este caso.

Le doy 4 estrellas ya que nos “prohibieron” fumar en la terraza (sobre las 23:30h, cuando el servicio de cenas ha finalizado y la gente hace sobremesa), sin embargo en las mesas contiguas a la nuestra estaban fumando y no se les dijo nada. O todos o nadie… eso es de MUY MAL gusto, a parte no había cartel que pusiera que no se puede fumar...