Innanzitutto vorrei farvi sapere che non sono un amante delle recensioni poiché il gusto e totalmente soggettivo e nascondersi dietro un dispositivo elettronico non è il massimo ma lette alcune recensioni al quanto povere di contenuti(bello,buono,simpatici) ho deciso di sostenere questa causa. Vorrei cominciare sottolineando come l'idea ed il format di questa Beer Room siano azzeccatissimi, insomma non e' la classica birreria ma molto di piu'.Tutto gira come un orologio svizzero di alta precisione. Partiamo dalle birre: la varieta' di birre artigianali alla spina non ha eguali e con le birre in bottiglia, si completa una gamma che può soddisfare qualsiasi palato;si parte dalla Buttiga classica birra bionda ad altre molto più curate come la Goslar birra acida o la Bon Nadal con sentori di panettone e Vite Al Limite tutta da scoprire nella sua complessità e dove vogliamo lasciare la Bargnolina prodotta con la classica bacca che si trova solo nel piacentino, per concludere vorrei dire che molti stili delle varie nazioni che producono birra potete trovarli qui......La mia birra preferita e' la bitter inglese, provate la Borgata che ne è una validissima rappresentante. Ovviamente anche il prezzo della media a 5 euro fa si che La buttiga si collochi come uno dei punti di riferimento in citta' per bere della birra artigianale di qualita'. Il cibo varia da Buttiga a Buttiga ma vi assicuro che Hamburgher così buoni ad un prezzo così, a Milano, non li avevo mai mangiati, dopo aver provato anche salumi e formaggi, oltre che alle puntine di maiale, penso che si possa sfatare il mito del .....se costa tanto si mangia bene; qui si mangia di qualità e con porzioni generose, poche cose ma preparate a regola d'arte, in cucina tutto è curato nel minimo dettaglio con prezzi abbordabilissimi. La "BRIGATA"che spilla e cucina è formata da ragazzi giovani, preparatissimi in fatto di birre e cibo con uno spirito che rispecchia in pieno il marchio Buttiga ....."Brillanti"; FIGLI DI BUTTIGA,PERSONALE ARROGANTI E CAMBIATE MESTIERE, boh! chissà perché, sia in Isonzo che in Castelbarco potrete conoscere "Personaggi"fuori dal comune e tutti gentilissimi. Viviamo nell' era delle tessere a punti ed anche qui non poteva mancare l'ennesima da aggiungere a Stocard; conquistando la vetta si possono ottenere gadgets come portachiavi, boccali di birra personalizzati e felpe o magliette che propongo loghi legati alla Buttiga e alla sua storia, un'idea geniale, giovane, fresca e dinamica, siamo invasi da marchi e loghi famosi ma io sarò fiero di indossare una delle loro magliette, per pubblicizzare un progetto creato dal nulla da dei giovani, che rappresenta la buona e sana imprenditoria italiana. Una volta a settimana ritroviamo finalmente un locale dove si fa' della buona musica dal vivo che con una buona birra non fa mai male. Il tutto gira intorno ai famosi social dove ad esempio su Instagram vi avvisano delle serate a tema tipo le Olimpiadi della birra o di un gruppo musicale che suonera'. Le location piccole ma con spazi esterni molto ampi, legno e giallo/nero con un toro che domina ovunque simbolo della loro birra e le etichette delle birre esposte molto colorate. Insomma un tutto tondo, tutti i pezzi del Puzzle sono incastrati perfettamente per farvi vivere una serata diversa rispetto ai soliti ed anonimi locali milanesi, per dirla in un altra maniera o come direbbe mia moglie:....."Uno de lo mejor sitios in Milan para salir de noche!" Merita solo per il fatto che non fanno lo spritz! Semplice ma molto curato! Complimenti e continuate...
Read moreServizio inesistente 8 euro a drink senza neanche una nocciolina... il primo drink pagato 6 euro il secondo 8 (stesso drink) ci dicono che hanno sbagliato al primo.... Senza parole... Non fanno neanche un classico spriz Pesssimo
Visto e considerata la risposta del presunto responsabile quoto quanto segue:
Dopo aver inserito la recensione scrivendo quello che penso per il servizio offerto il "presunto" responsabile mentre fumo una sigaretta all'esterno mi raggiunge con tono al quanto minaccioso/disperato chiedendomi (con un fare al quanto di quartiere) come mai avessi messo una recensione di questo tipo, spiegandogli il mio punto di vista la discussione si accende tanto che mi è sembrata una di quelle discussioni fuori discoteca, fortunatamente ha calmargli l'ansia è uscito il barman che ha chiesto educatamente spiegazioni in merito alla recensione cercando di spiegare il mood del locale... Francamente è la prima volta che mi capita di essere "redarguito" sul posto per una recensione non positiva. Onestamente sono rimasto basito dall'atteggiamento del tutto non professionale, anche se parliamo di un locale che fa da bere e da mangiare quindi niente di supr-istituzionale la professionalità non deve mai mancare e non bisogna mai giudicare, l'abito non fa il monaco, sono a contatto con il pubblico tutti i giorni ed il fatto che si insinui sulla professione di un cliente è veramente vergognoso, sopratutto se si punta sul fatto che cmq rispetto al primo drink prezzato erroneamente abbiamo risparmiato.... (ben 4 euro) Ad ogni modo a fronte di una recensione negativa anziché chiedere spiegazioni per quanto non andato bene e magari migliorare SE NECESSARIO rispondere scrivendo che Sprizz si scrive Spritz lascia il tempo che trova e ci fa capire il livello.... Peccato per l'accaduto perché il locale potrebbe...
Read moreWhat a place. Absolutely amazing great staff super helpful friendly and welcoming, beer was good and the barman guessed what I'd want straight away I'm not a craft beer person normally but he got it spot on. The chef was always great on his his food never a long wait. The barmaid her enthusiasm for the job was amazing she really made me feel welcome and even a bit of banter as my stay went on. Sorry for the long review but the place deserves it I will go back to Milan for 2 reasons San siro and this...
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