La Casa Iberica - Viale Premuda 1 — Restaurant in Milan

Pessima esperienza. Ci hanno fatto sedere in 8 persone in un tavolo minuscolo, stipati come sardine. Non ci stavano neanche i piatti da portata sul tavolo, sicché l'abbiamo fatto notare alla cameriera chiedendo un supporto aggiuntivo o una qualsiasi soluzione al problema, ma ci ha risposto stizzita che "è già tanto che abbiate trovato posto". Come se ci stesse facendo un favore a far sedere 8 persone in un tavolo da 4 e a farsi pagare quindi da 8 persone invece che da 4. Ad averlo saputo saremmo andati altrove a mangiare, bastava dirlo quando ho chiamato per prenotare. Ad un certo punto la situazione si fa assurda: piatti in mano, bicchieri che cascano, non c'era letteralmente un cm di spazio sul tavolo, il tutto seduti su degli scomodi sgabelli di ferro in un metro quadro, scambiandoci accidentalmente gomitate con le persone al tavolo dietro (il tutto in epoca Covid tra l'altro). Ma d'altronde è già tanto che ci abbiano fatto sedere e pagare, di cosa mi lamento. Ma veniamo alla sostanza: Vino: abbiamo preso del vino bianco spagnolo, piacevole al palato per carità, ma niente di particolarmente elaborato e soprattutto molto molto caro. Dopo la prima bottiglia non ne avevano più in fresca e ci hanno portato un altro bianco, altrettanto spropositato a livello qualità/prezzo. Cibo: molto buono devo dire, ma anche qui prezzi alti a mio avviso. Alla fine abbiamo stuzzicato (più che mangiato) con jamon, delle crocchette, dei friggitelli minuscoli, delle acciughe e 2 omelette e abbiamo speso 35 € a testa. Per un aperitivo mi sembra eccessivo, però la qualità dei prodotti non si discute, tutto ottimo. Personale: abbiamo avuto a che fare con due persone diverse, due persone due opinioni opposte. La prima ragazza molto simpatica, gentile e professionale. Di contro vi era un'altra ragazza veramente maleducata e scortese (quella del "è già tanto che vi abbiamo fatti sedere"). A fine cena ci sbatte letteralmente il conto sul tavolo, senza un minimo preavviso, e ci grida nelle orecchie che devono chiudere (ci sta eh, ma anche qui basta dirlo, stai tranquilla). Notiamo che il conto, sebbene salato, non ha segnata una delle tre bottiglie di vino che abbiamo ordinato. Allora lo facciamo notare, convinti che sia stato un omaggio della casa vista la cena ammassati a mo' di carro bestiame...macchè! pronti via è pronto il nuovo conto, sbattuto sul tavolo con la stessa maleducazione di prima e senza 1€ di sconto. E veloci a pagare eh, che già è tanto che vi siate seduti! A Milano ci sono veramente tanti posti dove si può mangiare molto bene, questo locale fa parte di quelli dove non...

In this abnormal October month I stopped to eat at lunch on Sunday. I do not recommend stopping because I tasted the famous Iberian sausage and I was served on a plate with slices all glued, they were cut with a knife, certainly cut not at the time. You pay a lot of ham rightly, but not served it cost badly. The other dishes asssaggiati were really tiny, between meatballs and omelettes. The menu written in Spanish, use QR, is not explained in Italian. There was only one guy who knew how to explain the dishes, very kind. In total two tastings, Iberian ham, a beer and water 50...

Mi visita a La Casa Ibérica recientemente dejó mucho que desear en varios aspectos cruciales, lo cual me impulsa a compartir una reseña detallada de mi experiencia. Lamentablemente, la velada se vio empañada por una serie de inconvenientes que, en conjunto, impactaron negativamente en la percepción general.

En primer lugar, el servicio experimentó notables demoras, llegando a extenderse a un considerable lapso de 1 hora y 30 minutos. Este retraso significativo no solo generó incomodidades en nuestro grupo de amigos, sino que también sugiere una falta de eficiencia en la gestión del establecimiento.

La calidad de los alimentos, otro pilar esencial en la evaluación de un restaurante, también estuvo lejos de cumplir con las expectativas. De manera particular, el pan que acompañaba la comida presentaba una textura inusualmente mojada, dando la impresión de haber estado en contacto con agua, lo cual resulta inaceptable en un lugar de esta índole.

Sin embargo, el punto más preocupante fue la preparación de la carne, la cual, lamentablemente, llegó cruda. Este error culinario es no solo desagradable para el comensal, sino que también plantea serias interrogantes sobre los estándares de higiene y seguridad alimentaria en el establecimiento.

En conclusión, mi experiencia en La Casa Ibérica fue decepcionante y difícil de recomendar a otros comensales. La combinación de un servicio excesivamente lento, pan mojado y carne cruda conforman una experiencia que dista considerablemente de las expectativas para un restaurante de calidad. Este episodio resulta, en última instancia, en una verdadera vergüenza para un establecimiento que debería ofrecer lo mejor en cuanto a...