Spoon Sushi Fusion Cusine — Restaurant in Milan

I walked the street and by mistake seen the restaurant. Immediately I went in order a table for two for dinner.

The service was amazing, everything so clean and elegant, the food was in such a great level. Great sushi rolls, and we tried the most amazing nigiri. It was a Wagyu nigiri (most recommended)

Absolutely recommended...

Uno de los platos que más me impresionó fueron los gambones. Su sabor era increíblemente fresco, con una textura suave y un toque delicado que resaltaba su calidad. Servidos como nigiri o acompañados de una salsa ligera, los gambones eran una auténtica delicia que no puedes dejar de probar.

Otro plato imperdible fue la carne Wagyu, presentada como un sashimi fino o flambeada en nigiri. Su textura literalmente se deshacía en la boca, con un sabor profundo y perfectamente equilibrado. Es un lujo que vale la pena disfrutar al menos una vez, y aquí lo preparan con un nivel de maestría que lo hace inolvidable.

El ambiente del restaurante es moderno y acogedor, con un servicio atento que está siempre dispuesto a guiarte por su variado menú. Si eres amante del sushi y de ingredientes premium como los gambones y la carne Wagyu, este lugar te conquistará. ¡Recomendado...

Spoon Fusion è di fatto il "tempio" della buona cucina Giapponese e non solo! Cenare da Spoon per dirla con Cesare Pavese "e' vivere un istante di PACE , rinascere in un mondo senza sangue". Il segreto è lasciarsi guidare . Non ordinare ma lasciare che le suggestioni dello Chef vi portino lungo questo sentiero Eno-gastronomico. Ogni cosa preparata meticolosamente ha qualcosa di divino. I sapori ora sono delicati ora più speziati, ma sempre in perfetto equilibrio per il palato. Non esiste al mondo ristorante più buono. La gentilezza è la password. La professionalità è esemplare... io trovo ottimo anche il rapporto qualità prezzo. Insomma lo consiglio tanto e io, i miei figli, tutti i nostri amici e conoscenti lo trovano straodinario! Complimenti a Federica ed a Suo Marito, ma anche a tutte le ragazze ed i ragazzi che fanno questo luogo...