Lievità Ravizza - Pizzeria Gourmet — Restaurant in Milan

Not to miss during your trop to Milan. Absolutely incredible place. I love the approach to pizza and tomatoes as the central ingredient. Choose your tomatoes and build from that - whether you prefer San Marzano or other. Fantastic experience. Menu is short so it is very tempting to just go there and try it all :) Minus for the service - we were à group of six people. The lady came, listened, recited our orders and matched to the kitchen. We were all impressed by her memory skills. Until our orders arrived and it turned out she did not remember them correctly. Even though we have...

Good pizzas but expect a higher price than the standard pizza price in Milan. The waiter gave one of our pizzas to another table and when his colleague noticed it she brought it to us after the other client had already started cutting it... it was a honest mistake but she could have at least offered us the one cup of espresso my friend took after the pizza, since he ate a (pricey) pizza that had already been handled by another client's fork. The beer was good but pretty expensive too. Overall nice pizzas, good location, service...

Chiamo per prenotare un tavolo e già capisco che l'entusiasmo non è di casa al lievitá di Ravizza, la ragazza con tono quasi annoiato dalla chiamata ci spiega a monosillabi che non si può prenotare. Decidiamo di andare lo stesso perché ci hanno parlato bene della pizza. Arrivati decidiamo di mangiare dentro per il caldo e le zanzare...ma a gran sorpresa troviamo una sauna. aria condizionata spenta, porta chiusa e forno che va...potete immaginare! Chiediamo se si può accendere l'aria. Ci dicono no! Va be.... Passiamo su e ordiniamo da bere. Birra artigianale da 15€ e una Coca Cola. Ci portano la coca cola calda (credo fosse stata caricata neanche da mezz'ora in frigorifero, ed eravamo a inizio servizio ore 19.30) Chiediamo gentilmente del ghiaccio. La ragazza annoiata ci risponde che non c'è e si rigira dall'altra parte...chiediamo a un altro cameriere che gentilmente ci cambia la coca cola, porta via la calda e se la beve lui... Pizza buona, ingredienti freschi, ma non da velerne la pena di essere serviti in quel modo imbarazzante... Finiamo di mangiare...facciamo ancora due chiacchiere e ci alziamo infine coi piatti ancora davanti. Vado per pagare (cartello attaccato da mesi sulla porta con la scritta un po' sbiadita Pos Rotto)..pago in contanti... La ragazza mi da il resto...aspetto...capisce che non me ne sto andando ...e procede alla stampa dello scontrino.... Che dire...buon impasto buona pizza.. ma la ristorazione non è un gioco e l'accoglienza è alla base di questo mestiere... Non...