Osteria Bis Bistecca — Restaurant in Milan

Io e circa una decina di amici ci rechiamo in loco dopo prenotazione per una cena, ansiosi di provare la carne proposta dal locale. Arrivati tutto procede al meglio nonostante la leggera stravaganza e invadenza nei modi di alcuni dei camerieri. Ordiniamo e mangiamo: antipasto della casa, tartare, tagliata, fiorentina x4 e chateaubriand x4. Tutto molto gustoso, ben presentato e accurato. Ci godiamo il pasto arrivando quasi a conclusione senza alcun problema, quando cercando di accaparrarmi uno degli ultimi pezzi della saporita fiorentina osservo con stupore una LARVA che stava strisciando noncurante sui rimasugli del taglio di carne. Faccio notare la mia scoperta al resto del gruppo che comprensibilmente si preoccupa per l’avvenimento. Così insieme decidiamo di farlo presente ai gestori del locale richiamando gentilmente e pacatamente all’attenzione uno dei camerieri. Sbalordito esso non crede all’accaduto fino a che posto di fronte all’evidenza si scusa, prende il vassoio e lo porta in cucina per farlo presente. Poco dopo torna, richiama in modo sgarbato il ragazzo che lo aveva attenzionato al fatto dicendo: “ehi tu adesso vieni con me” per farsi seguire in cucina lontano dalla clientela. Lui e un altro ragazzo del gruppo lasciano il posto a tavola per recarsi, appunto, in cucina. Li vengono aggrediti verbalmente e intimiditi da staff e cuochi accusando tutto il gruppo di essere dei “barboni”, di dire il falso solo per non pagare, di aver messo la LARVA appositamente, di essere dei “cazzari”, di esserci inventati il fatto e di molte altre cose gravi e spiacevoli. Tengo a precisare che in alcun modo nessun membro del gruppo si era permesso di alzare la voce, di essere sgarbato con lo staff, di disturbare il resto della clientela e SOPRATTUTTO di avanzare richieste sul pagamento della pietanza contaminata. Dopo alcuni evidenti minuti di discussione con i due ragazzi, uno dei camerieri del locale uscito dalla cucina decide di conversare con alcuni clienti curiosi dell’accaduto calunniandoci in modo ingiustificato di una sorta di tentata “truffa”. Oltremodo offesi decidiamo all’unisono di cessare la cena, di pagare il dovuto e uscire immediatamente dal locale. Un’esperienza che tutto sommato si prospettava piacevole nonostante la grandissima mancanza nel rispetto delle più basilari norme igieniche ( con i tagli di carne purtroppo può ma non deve capitare), si è dimostrata di fatto un incubo condito da accuse e omertà. Nostro grande errore non scattare immediatamente una prova fotografica della pietanza. Ad onor del vero si sono salvati solo pochissimi membri del personale, tra cui uno dei camerieri che rammaricato dall’accaduto ci ha rivolto le sue scuse più e più volte; cosa che però ha ancor più messo in evidenza la disunità di tutto lo staff riguardo al fattaccio. Lanciando un’ultima provocazione: probabilmente la LARVA ritrovata all’interno della fiorentina era la cosa più innocua tra tutto ciò che serpeggia...

Siamo stati in questo ristorante con un gruppo di 10 persone per una cena che si è trasformata in un incubo. Dopo aver ordinato e consumato antipasti e una fiorentina, a fine pasto abbiamo trovato un verme nelle carne . Il cameriere, inizialmente molto sorpreso, ha confermato di averlo visto anche lui. Ma una volta rientrato in cucina, “magicamente” il verme è sparito e la situazione è completamente degenerata.

Non solo nessuno si è scusato, ma siamo stati apertamente accusati di averlo messo noi, con l’insinuazione che stessimo cercando di truffare il locale per non pagare. Il titolare, in modo estremamente maleducato, ha iniziato a girare per i tavoli raccontando agli altri clienti che eravamo noi i disonesti, cercando di metterci pubblicamente in cattiva luce.

Nonostante tutto abbiamo insistito per pagare l’intero conto, e così è stato. Non abbiamo cercato alcuno sconto né agevolazione. Abbiamo pagato e ce ne siamo andati, profondamente amareggiati e indignati per come siamo stati trattati.

Posti così non meritano clienti. Speriamo solo di non prenderci un’intossicazione. Non ci torneremo mai più. Sconsigliato sotto ogni punto di vista: per il cibo, per il servizio e soprattutto per il...

After being seated by the friendly waiters, we received 2 generous portions of bread/snacks. The food was as amazing as we expected it to be, after seeing it be prepared through the window. For the dessert, they don’t only offer italian classics, but also fresh fruits which can be very refreshing. Last but not least, the toilets were very clean.

I highly recommand...