Rossopomodoro Naviglio Grande — Restaurant in Milan

Nach einem ereignisreichen und spannenden Tag in Mailand wollten wir unseren Abend würdevoll in einem traditionellen italienischen Restaurant ausklingen lassen und uns mal wieder so richtig was gönnen. Sozusagen unseren erfahrenen Gaumen mit kreativer mediterraner Küche etwas zu schmeicheln. In folgendem Bericht werden wir versuchen unseren Besuch in diesem Lokal kanpp zu umreisen und konstruktive Kritik zu üben. Doch so viel wollen wir schonmal vorweg nehmen: In diesem Restaurant stimmt so einiges nicht!

Vorsicht "Service Pauschale" - Wir wurden abgezockt! Die Betreiber dieses Ladens kassieren beim hinausgehen von jedem 2.50€ ab, egal was bestellt wurde. Wir als 4 köpfige Familie durften 10€ Blechen und das für fragwürdigen Service (siehe weiter unten) Der Service: Die Kellner beginnen schon abzuräumen, während manche am Tisch noch am essen sind. Es wird uns gar nicht die Möglichkeit geboten sich für das Essen Zeit zu lassen, da Hektik aufkommt. Der Kellner greift uns ohne zu fragen vor, hableere Gläser werden aus dem Augenwinkel schief beäugt. Ein ungutes Gefühl entsteht; wir werden beobachtet! Aber nicht zuvorkommend und höflich, sondern plump und misstrauisch! Wie gescheuchtes Rindvieh versuchen uns die Betreiber zackig abzuspeißen - am besten so schnell wie möglich wieder aus dem Restaurant zu haben. Abmelken und dann vor die Tür zu setzen. Das Ambiente: das "Restaurant" ist brechend voll. Statt intimer, familiärer Atmosphäre haben wir das Gefühl mit den Leuten von nebenan am selben Tisch zu sitzen. Peinliches Geflüster, hablautes Geschmatze und beschämende Blicke nach dem einem klar wird, dass der Nebenmann alles mitgehört hat. Privates gibt es hier nicht da alle Ohren lauschen. Den Betreiber scheint das klar, aber vermutlich egal zu sein. Das der Kellner beim Hindurchwinden zu den Tischen speisende Gäste von Hinten anrempelt, scheint hier vom Personal keinen zu stören. Das Problem ist bekannt und wahrscheinlich sogar dreiste Masche. Jeder Quadratzentimeter muss ausgenutzt und mit Kunden vollgestopft werden um Gewinne zu maximieren, frei nach dem Motto: das sind doch eh nur Touristen, die kommen so oder so nur einmal! Die Speisen: Auch hier wird es heikl und eine objektive Kritik zur Gratwanderung. Nachdem uns schon kurz nach dem Reingehen klar wurde, dass hier der Haussegen gehörig schiefhängt, wollten wir fairer Weise dem Koch noch eine Chance geben. Aber auch hier wird mit der selben Leidenschaftslosigkeit Schandluder getrieben. Zwar gibt es für die Pizza einen Holzofen, was wirklich positiv anzuführen ist und den ein oder anderen von uns wieder Mut schöpfen lässt. Doch ohne einen "echten" Küchenchef reichen auch selbst die besten Voraussetzungen nichts. So wie auch hier. Statt die Pizza nach italienischer Tradition auf den Punkt frisch aus dem Ofen heraus zu servieren, hat in dieser Küche wirklich niemand ein Gefühl für Essen. Der Pizzateig ist am Boden und Rand total verbrannt und alles andere als ein kulinarischer Genuss. Der Belag stimmt dennoch und kann in gewissem Rahmen glänzen. Ohne allzu große Ansprüche ist die Pizza "alltagstauglich" und könnte - abgesehen vom Service - als durschnittlich angesehen werden. Wir trauen uns gar nicht mehr richtig in die Augen zu schauen und nippen stillschweigend an unserem 200ml (Mini-) Bier. Als sich unsere Blicke treffen wird deutlich, dass uns alle die selbe Frage umzutreiben scheint: arbeiten hier überhaupt echte Italiener?

5: Das Fazit: Wir haben bis heute hierauf noch keine passende Antwort gefunden. Falls Sie gerne wie von Stasi-Agengen beobachtet werden, auf kulinarische Enttäuschungen stehen, lieber den Geschmack von Aschenbecher als feinem Pizzateig im Mund haben, können wir Ihnen dieses Lokal nur brennend empfehlen. Sollten Sie aber ebenso große Genussexperten und Gastro-Freunde wie wir sein und ein leidenschaftliches Herz für italienische Küche in ihrer Brust schalgen - dann machen Sie lieber einen großen Bogen um dieses vermeintlich "traditionell italienisches" Restaurant oder sie riskieren einen...

This was one of my favourite places on Navigli. I think that the management changed or something else happened because it is not the same place like couple of years ago. The waiters are really rude and unprofessional. Yesterday I was in a queue for 15', nobody said anything. There was a couple that saw there were some empty tables and asked the waiter if they could have a seat. He said ok and when I heard the answer I did the same. After that the waiter told me ' You cannot do that!'. And I said, Why, I came before that couple, I don't understand?! He said 'you cannot accomodate yourself there are other people here waiting.' I didn't see anyone, probably there were some, but I was irritated with the approach. Oh, btw I am 8 months pregnant, he didn't even tell me to seat somewhere else and wait or that they will accomodate us in 15 min or similar. Moreover, the portions are way too smaller then couple of yeras ago. Pasta con frutti di mare is pasta with 3 litteraly 3 mussels. Thanks, but I will not come back. Very...

I travelled half an hour just to try Rossopomodoro’s vegan pizza with vegan sausage but once I got there and ordered they mentioned they were out of vegan sausage. I noticed 2 people at other tables ordered the same so it seemed this particular pizza was in demand but the owner/managers don’t deem it necessary to restock their supplies which is quite disappointing. When this particular ingredient makes a difference between me picking this place or another, it is unacceptable for the venue to not have the ingredient. I ordered the vegan pizza even without sausage but it was dry, cold and had 1 leaf of basil on it - 1 leaf!! The aubergine was chewy - did not melt in your mouth like it should. The base was tasty and well levitated but that’s about it. Although location and service were great, the pizza was simply not up to standards and I would encourage any fellow vegans to call in advance and ask if the restaurant is able to deliver what is on the menu. Unfortunately won’t...