Una Cosa bistrot — Restaurant in Milan

Mi sono trovata malissimo. Dopo aver prenotato un tavolo per le 13:30, arriviamo e questo non è minimamente pronto. Certo, può succedere in un ristorante molto affollato e non sarebbe stato un problema se poi non si fossero aggiunti altri problemi. Innanzitutto abbiamo aspettato almeno 10 min per farlo asciugare dalla cameriera e potersi sedere. Dopo un quarto d’ora riusciamo a ordinare. Dopo 45 min il cibo ancora non era arrivato, inoltre ci chiedono se ci servono le coperte nonostante le stessimo usando. Devo tornare all’interno a chiedere quanto mancasse per il cibo siccome avevamo un impegno. Altri dieci minuti e finalmente arriva. Ho fatto notare in cassa questo problema, aspettandomi almeno delle scuse. Al contrario, mi sono sentita qualsiasi cosa tranne che quello. Avrei anche preso in considerazione di tornarci perché la location è molto carina, ma a causa della indisponibilità e maleducazione del personale non ci penso minimamente. Sconsiglio vivamente.

In risposta alle sue parole: Apprezzo il tentativo di giustificare il disservizio, ma vediamo di mettere in chiaro un paio di cose.

Per le coperte: nessun atto di cortesia, ce le avete chieste indietro mentre eravamo all’unico tavolo senza riscaldamento. Davvero un’attenzione ammirevole verso il cliente.

Sull’attesa: quando ero lì mi è stato detto che la comanda era partita alle 13:45, ora magicamente diventa 13:57. Poco importa, il punto è che ci avete messo mezz’ora solo per prendere l’ordine. Non male per un locale che dovrebbe saper gestire il servizio.

E poi la chicca finale sul conto. Sorprendente leggere che non avremmo pagato tutto, visto che ho chiesto il totale e l’ho saldato. Se avete fatto confusione con i conti, forse il problema non è nostro. Ma apprezzo il tentativo di screditare il cliente pur di non ammettere gli errori.

Detto ciò, confermo la mia recensione e vi lascio al vostro modo di trattare la clientela. Considerando che non è la prima recensione negativa che ricevete, forse sarebbe il caso di farvi qualche domanda....

The service was terrible, as it didn’t exist, we entered and informed our waitress that we need a table for 2 and she said to sit anywhere we like and she’ll come to take the order, we sat ourselves outdoors and waited for more than 20 minutes on a dirty table, nobody came to clean it up or to take our order. We then changed our table to an inside table and again we sat there for 15 minutes while being totally ignored by the staff. Unfortunately that was a big waste of our time. I would recommend stopping by for pictures and that’s it, you can visit other cafes around which have better service and respect for...

Siamo stati in questo Bistrot per un brunch, di domenica mattina. Il posto è carino, ma questo non può giustificare un servizio così approssimativo e soprattutto un rapporto qualità prezzo così svantaggioso.

Iniziamo dal servizio. Specifico che non è colpa dello staff, che fa quel che può. Palesemente sono troppe poche persone per l’affluenza di un brunch milanese nel pieno del rientro dalle vacanze estive. Il tavolo ci è stato dato dopo circa 25 minuti di attesa. Una sedia del tavolo era completamente sfondata. Due tazze del cappuccino erano sporche, e diversi piatti erano crepati o sbeccati. Per ricevere l’acqua e il caffè abbiamo dovuto richiedere al cameriere ben tre volte. Al momento del conto ci siamo trovati due piatti che non avevamo ordinato (una porzione di polpette e una fetta di torta aggiuntiva). Inoltre ci erano state addebitate due bottiglie di acqua invece di una. Per fortuna ce ne siamo accorti, visto il conto già salato.

Veniamo infine al rapporto qualità/prezzo. Il menù USA è probabilmente il più emblematico: prevede 3 ciotoline di verdure, un bagel uovo/spinaci e una porzione di patatine. Ingredienti poveri, con preparazioni minime. Farlo pagare 30€ con bevanda esclusa è davvero oltre ogni buon senso, persino in un locale hipster di Milano. Non possono bastare tre ciotoline colorate e Instagram-friendly per giustificare un sovrapprezzo così spudorato. Sottolineo che nei trenta euro non sono inclusi neanche caffè e acqua (ben che meno una spremuta o un succo, come previsto in molti brunch di livello medio alto).

Potrei soprassedere al conto così salato se il servizio fosse attento e ineccepibile, ma come scrivo sopra non è questo il caso. Leggendo altre recensioni vedo che si tratta di un’esperienza abbastanza comune.

Inutile dire che non...