HAMERICA'S — Restaurant in Modena

I waited an hour and a half for a delivery with no response from the restaurant to understand real wait times. And unfortunately I had to cancel. This is the third time this has occurred. There is a serious problem here with organization and management and it hasn’t been resolved for quite some time. As a chain every operation needs to have consistent service and it seems odd to me that this small outpost is struggling to keep up or organize itself. Whoever owns this location or whoever manages this particular restaurant needs a...

Siamo stati oggi in 4 a pranzo. Il locale si presenta pulito e curato, anche nei bagni, cosa sempre apprezzabile. Il cibo è buono, ben preparato e il servizio è stato abbastanza veloce.

L’unico punto che ci ha lasciato un po’ perplesse riguarda la gestione delle informazioni sul menù, in particolare per quanto riguarda gli ingredienti e le opzioni vegane. Avevamo ordinato il Vegan Chicken Club, che viene servito con pane in cassetta. Dopo una nostra domanda su un altro panino, il responsabile di sala ci ha detto che comunque nessun panino in realtà era vegano in quanto, il pane, contiene latte. Alla nostra osservazione del perché chiamare il panino VEGAN, il responsabile si è messo subito sulla difensiva, specificando che “non era lui il proprietario” e che lo avrebbe chiamato se volevamo info in merito.

Abbiamo fatto controllare gli ingredienti del pane in cassetta e abbiamo scoperto che NON contiene latte negli ingredienti (eventualmente solo come possibile traccia, ma quello è un altro discorso).

Comprendiamo la situazione, ma proprio per questo motivo riteniamo importante una formazione adeguata del personale o, in alternativa, una revisione del menù con etichette più precise.

Il pranzo è stato piacevole dopo questo inizio confuso e un po’ di chiarezza e preparazione in più sul menù renderebbe l’esperienza ancora più...

Io ed altri amici siamo andati per la serata all you can eat pollo fritto, una volta arrivati dopo 20 minuti arriva la prima porzione, con qualche pezzo di cotoletta, qualche aletta di pollo al forno e tante patatine, diciamo va beh é una serata all you can eat ci può stare che le porzioni non siano cosi ricche ma andiamo avanti, dopo averci detto che le alette di pollo erano finite (ricordo serata all you can eat pollo) abbiamo aspettato quasi 1 ora per ricevere la seconda porzione, alla mia domanda sul perché ci mettano cosi tanto tempo mi é stato risposto che la friggitrice é troppo piccola… e tu davvero organizzi un alla you can eat pollo fritto? E il locale era tutto tranne che pieno perché c’erano tantissimi tavoli completamente vuoti. Ad una certa, quando giusto stavamo lasciando il tavolo perché per noi l’attesa era diventata troppa, il presunto titolare ci dice che le nostre porzioni le stavano giusto mettendo a friggere in quel momento dopo che già gli avevo chiesto quanto sarebbe servito aspettare per la seconda porzione e lui mi disse circa 10/15 minuti, ne sono passati almeno 25 ma va beh, alla fine per fortuna la seconda porzione é arrivata strapiena di patatine chiaramente e noi essendo lì dalle 20:40 siamo andati via intorno alle 23 mangiando 2 porzioni. Per fortuna che almeno ci hanno tolto le...