Ciokcafè — Restaurant in Modica

Go for the chocolate! This is a smallish bar for coffee and a quick snack. Morning cappucini were made quickly and with a very pleasant welcome from the woman barista. Food does not appear to be cooked there.

But the chocolate! Made in house. See pictures attached of the chocolate maker and piles of hand poured bars. So many flavors, plain, spices, herbal, just about every variety of fruit and nuts. Modica style grainy but just a little, and with a great complex flavor to the chocolate itself. I prefer this slight grain to the very grainy most traditional style, but if you are a purist about the old style texture you probably should purchase elsewhere. Flavors even included truffle-- the mushroom-- surprisingly delicious. After a sample we just had to buy a freshly made bar of truffle chocolate pulled from the pile being made in...

Benvenuti nella maleducazione!

23:45 si libera un tavolo e chiediamo ad una cameriera giovane dai modi gentili di accomodarci e ci dice di aspettare che pulirà il tavolo e ci farà accomodare. Nei 10 minuti di attesa per pulire il tavolo diamo un'occhiata dentro ai souvenir di liquori, calamite e cioccolate che volevamo in seguito acquistare. Usciamo con l'intento di sederci al tavolo che abbiamo visto pulire per prendere un caffe e un dolcino e mentre stiamo per sederci la cameriera finisce di prendere l'ordinazione al tavolo adiacente e ci dice che le dispiace ma non può servirci perché devono chiudere è tardi per loro. Da premettere che comunque ci sono già 5 tavoli dove sono accomodati diversi gruppetti di persone. Molto delusi e scioccati stiamo per andare via ma notiamo un tavolo con 6 persone gia li sedute che chiede di effettuare un ulteriore ordinazione e la cameriera senza indugio gli risponde di si. A quel punto entro nel locale per chiedere chi fosse il responsabile dell'attività per chiedere delucidazione in merito a questo increscioso comportamento ed il personale all'interno con sorrisi divertiti si guardano tutti in faccia ed una ragazza bionda dietro il bancone si qualifica come responsabile ridacchiando. Spieghiamo l'accaduto e con modo diverito con tanto di sorrisino ci viene risposto "mi dispiace gli altri si sono seduti prima, venivate prima". Tutto questo è allucinante spero che i veri proprietari leggano quanto accaduto e istruiscano il personale nell'essere cortesi con...

Una padrona di casa d’altri tempi – Accoglienza impeccabile nel Bar "Ciok Cafè, dolcezze modicane" a Modica

Durante la nostra visita a Modica, uno dei momenti più piacevoli è stato senza dubbio l’incontro con la proprietaria di un delizioso bar del centro storico: il Bar "Ciok Cafè, dolcezze modicane". Fin dal primo passo all’interno del locale, siamo stati accolti con un sorriso sincero e una gentilezza che raramente si incontrano oggi. La signora, vera anima del bar, ha saputo farci sentire come a casa: attenta, calorosa, ma mai invadente. Ci ha preparato dei caffè squisiti con passione e orgoglio, raccontandoci aneddoti e tradizioni legate ai prodotti del territorio. Ogni parola trasmetteva amore per il proprio lavoro e rispetto per chi entra dalla porta, che sia cliente abituale o semplice viaggiatore di passaggio. Quello che ci ha colpito non è stato solo il servizio impeccabile o la qualità delle proposte (già eccellenti di per sé), ma la sensazione di essere davvero benvoluti. Un’accoglienza genuina, fatta di piccoli gesti e di un’attenzione che va oltre la semplice ospitalità commerciale. È raro incontrare persone così, capaci di trasformare un caffè o una pausa in un ricordo prezioso. Per questo, non possiamo che ringraziarla di cuore: la sua gentilezza ha reso la nostra esperienza a Modica ancora più speciale.

Consigliatissimo a chi cerca non solo buoni sapori, ma anche calore...