Fao 37 — Restaurant in Otranto

Non so da dove iniziare per questa recensione, prima di tutto siamo rimasti veramente delusi, perché dalle foto che si presentavano il posto non sembrava male, soprattutto perché sul mare. Diciamo ben commercializzato, in pratica una trappola per chi come noi, ci siamo fatti fregare. Era il nostro ultimo giorno di vacanza in Puglia e abbiamo deciso di passarlo ad Otranto, purtroppo siamo rimasti veramente delusi sia del servizio, questo perché in pratica in tutta la vacanza abbiamo sempre trovato ristoratori molto simpatici e alla mano, cosa non avvenuta qui. Chi ci ha servito sembrava non volesse nemmeno starci lì. Inoltre, il cibo era pessimo: la frittura mista di pesce era a tratti (soprattutto i pezzi con i calamari) super salata, immangiabile in pratica. La puccia con il gambero avvolto nel bacon aveva il pane freddo, stantio. Il bacon era ancora molle, quindi neanche arrostito come dovrebbe essere. La salsa di patate non è altro che purè instantaneo, che mi era stato messo al centro del panino gelido. Tutto questo per 15€. Ho fatto fatica a mangiarla, ed io da amante del cibo non dico mai che una cosa non mi piace, ma quest'ultima non mi piaceva per niente. Le altre pucce, anche quelle sempre con pane stantio, non tostato, quella con polpo, il polpo era decongelato e non fresco. Senza sapore quest'ultimo. Non è stata una bella esperienza e mi sento di dare solo la seconda stella per la location sul mare, ma l'impegno qua proprio non c'è neanche...

Raggiungiamo questo locale a due passi dal mare a Otranto, attirati dalle immagini trovate su Instagram da uno di noi. Il cibo FAVOLOSO. Abbiamo provato 5 piatti in 4, chiedendo in seguito il bis di uno (puccia cozze fritte, mortadella e pistacchi) e assaggiando una delle pucce non scelte al primo giro. Non c'è stata una portata che non ci abbia stupito. Ma cozze e mortadella un gradino sopra 🤩 A questo si aggiunge un servizio attento e gentile. Hanno accontentato una voglia di un amico senza battere ciglio. Ci portano il posacenere a tavola. E dopo la prima sigaretta, appena portano i piatti ci cambiano il posacenere per non alterare il gusto dei piatti con l' odore di cenere. 🫶 Hanno portato le salviettine e le hanno anche leggermente aperte per facilitarci l'uso ❗ La vista non è niente male, sul mare di Otranto. Il conto ONESTISSIMO

Le nostre portate: frittura di calamari e gamberi, con aggiunta fuori menù di paranza puccia polpo grigliato, burrata e melanzane puccia cozze fritte, mortadella, provola e pesto di pistacchi puccia calamari fritti, rape e cipolla di Tropea crostone con polpo in pignata crostone con stracciatella, avocado e...

Locale carino, piccolo e spartano. Incuriosito dalle recensioni alte che spacciavano questo locale come ristorante sono andato a mangiare "il polpo alla pignata" servito su un pezzo di pane che loro chiamano crostone. Sinceramente non mi ha fatto impazzire, ma in questo caso è solo una questione di gusti. Dovrei ritornare per giudicare meglio. Mancano totalmente i primi piatti, gli amari e come dessert c'è solo un gelato pasticciotto freddo artigianale. I vini sono buoni (ne ho assaggiati un paio). Non è un ristorante, ma è un piccolo bistrot dove ordinare qualcosa per andare a mangiare sul mare o al massimo se si è di fretta e non si sa dove andare, ci si può fermare. Lo consiglio solo se cercate un locale casereccio o dei secondi come la frittura di pesce. Diciamo che può andare bene come aperitivo nel tardo pomeriggio o come prima serata, ma ripeto non è un ristorante. In alcune recensioni ho trovato scritto "locale di classe", mi sembra esagerato, dato che le posate e i bicchieri per l'acqua sono di plastica. Ottima l'accoglienza e...