Waiters recommendation is a mafia-style rip-off:
Yesterday we had dinner at the Terra Nostra restaurant. Unfortunately we followed the waiters' recommendation and had linguine with the 'catch of the day' - a local fish that is sold for 60€ per kilo. The waiter brought the fish to our table minutes before the linguine arrived - so it already cooled down a bit. The table next to ours had the exact same dish and was served the fish directly after we got ours. The difference was that their fish was filleted right away while our fish was sitting on the table and we still had to wait. After our pasta arrived the waiter wanted to leave and we had to ask him to fillet our fish as well. When he did it - halfhearted - he put a maximum of 50g of fish on our plates (each). We managed to get a little more pieces out of the fish sitting on the table but didn't exceed 100g of eatable fish in total (each). After receiving the bill of 80€ for the fish we spoke with the waiter and told him that we were certainly not served a 1.4kg fish regarding the little eatable pieces. What followed was a soap opera: The waiter came back with a scale and a raw fish. He put it on the scale - showed us the result and said that ours - of course - was bigger. I told him that we were just served half a fish and that a good amout of the tail was not on our plate. Also I compared the poor amout of fish pieces with the fish that was served on the table next to us and that they must have noticed the difference but still: No regrets whatsoever. So we paid the bill and left. Conclusion: The starters were good (antipasto crudo and antipasto terra nostre). The main course was a desaster (overpriced, flavourless and the fish was overcooked). Also the waiters reaction was more than strange giving us a bad feeling. They should feel ashamed for ripping off tourists and charging a big amount of fish while serving a small amount. That brings mafia methods to mind where fruit is sold as type A quality but really is a type B product....
Read moreLa mia ragazza ed io abbiamo cenato presso questo ristorante e per quanto riguarda il cibo avrei dato anche 5 stelle. Di stelle invece ne do una per l'egregia prova del cameriere. Avremmo dovuto percepirne l'invadenza già quando, in più riprese durante la cena, si è fermato oltremodo a disquisire di sconclusionati, noiosi e non richiesti luoghi comuni sul cibo e la sua provenienza. L'uscita migliore però l'ha sfoggiata al momento del pagamento quando ha evidentemente trovato strano, e forse per lui ingiurioso, che a pagare fosse una donna, facendolo notare in maniera molto cafona e maleducata. Non dovendo rendergli conto delle mie o altrui spese e compreso il genere di persona cui mi raffrontassi ho fatto orecchie da mercante, ne sarebbe nata una discussione infruttuosa. Però lasci che le dica, caro mio, che se nel 2021 una donna che lavora e guadagna il suo stipendio, se ogni tanto chiede di poter offrire una cena, "concederle" di pagare non è un'onta ma è renderle l'indipendenza e la dignità che chiede di poter manifestare per ricambiare una cavalleria e una generosità che certo non le mancano. Mi lasci inoltre ricordarle che le donne: hanno ottenuto il diritto di voto nel 1946; hanno ottenuto l'accesso a condizioni di uguaglianza agli uffici pubblici e alle cariche elettive nel 1948; nel 1963 sono state ammesse a tutte le cariche, professioni e impieghi pubblici; dal 1999 possono intraprendere la carriera militare. E queste sono solo una parte dei provvedimenti che hanno reso le donne sempre più indipendenti. Ora, dato che il tempo in cui vive lei è largamente superato, il mio consiglio per far tornare un cliente è, oltre ad aggiornarsi sulle novità degli ultimi 60-70 anni di cui le ho dato un breve spunto, quello di trattarlo come tale e non come un amico di lunga data con cui ci si può concedere una certa confidenza. Purtroppo non ci torneremo, dico purtroppo perché i piatti gustati erano buoni, ma sono certo che ad Otranto ci siano alternative...
Read moreThe best place I've eaten in my 8 day adventure in Puglia.
This was recommended by the owner of the B&B I stayed at (Sandro) and I'm usually cynical of recommendations like that but I took the plunge.
The food was home cooked and served to perfection, the ambience and place itself was very nice, it had that trendy feel to it but without being pretentious.
I had the orecchiette Leccese and the home made panna cotta which when I asked was made by their mother..perfect!!
House wine was perfectly good too. All in all a very nice place...
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