ALT Stazione del Gusto — Restaurant in Padua

Visitato questo nuovo locale aperto da Aprile 2025 in una pausa pranzo dal lavoro: edevo confermare tutte le positive recensioni che avevo letto prima di recarmici. Il locale in stile fast food americano, è comunque molto ben curato, gli spazi anche se non enormi, sono ben studiati, e ci sono diversi posti a sedere abbastanza comodi. All ingresso è presente un totem che consente anche di ordinare da asporto il cibo del loro menù, senza sedersi ed attendere il cameriere. Il personale è molto gentile, empatico, disponibile e ci mettono impegno e passione in quello che fanno. Per quanto relativo al cibo, ottima qualità in linea e corretto rapporto con il prezzo, io ho provato le polpette di carne con il sugo 😋😍e vi assicuro che erano strepitose e buonissime ( quasi come quelle fatte dalle nostre nonne o mamme)! Aggiornamento a distanza di un giorno, sono ritornato a pranzo, ed ho provato dal menù la loro lasagna, ed è davvero buona (una vera leccornia 😋🤤). Non posso che consigliarlo; ne vale la pena. Risulta possibile pagare anche con ticket restaurant, carte di credito od Enilive ( fanno parte del gruppo dei carburanti) al momento non accettano American Express, ma si può utilizzare TheFork per prenotare il tavolo dove in alcuni ( giorni, orari, numero di commensali, e pietanze) tramite l app citata applicano uno sconto molto invitante. Posto super...

📍Location Posizione unconventional e che richiama tutt'altro tipo di locale. Di solito si pensa alla stazioni di servizio come a posti poco curati e tenuti male. Qui invece si entra in un posto curato, pulito e raffinato. Richiama quasi un diner americano ma con arredamento moderno.

🧑🏻‍💼Servizio Niente da dire, personale gentilissimo e preparato. Si vede proprio l'impronta dello chef stellato e da come gli ha formati. Piacevolissimo parlarci assieme e molto accomodanti

📝Menù Ridotto e mi ha fatto piacere vederlo così. Ho optato per la bomba con pollo fondente. Dalla foto non si nota, ma il pollo é arrivato come un monoblocco all'interno del panino ma, appena si schiaccia il bun (pane), si sfalda. Questo perché é cotto per 12 ore. Risultato? Un pollo scioglievolissimo e super gustoso che abbinato a una salsa e alla iceberg risultava molto gradevole al palato. Molto buone anche le chips a completamento del piatto.

💲Conto Direi che con qualche euro in più rispetto al McDonald's si ha un prodotto che non é nemmeno comparabile in termini di qualità. La bomba e chips vengono 10€. Direi che non gli si può dire nulla

Ci ritornerò, in compagnia, per il...

Cena di venerdi sera in famiglia. Location pulita e gradevole. Personale molto attento alle necessità del cliente. Socievoli, simpatici e soprattutto disponibili. Li ringrazio molto. Perchè se da un lato il cibo è importante, altrettanto importante è il servizio. E in questo posto, all'interno di una stazione di servizio, è stato eccellente. Abbiamo provato il loro leggendario pollo fritto. Aromatizzato, cotto al vapore a temperatura costante e fritto senza impanatura. Risultato: Croccante fuori e tenerissimo, umido (e non stopposo) all'interno. Un'esperienza di gusto, che sinceramente, per una pietanza cosi largamente venduta come il pollo, non mi sarei aspettato. Veramente soddisfatto. Accompagnato da Chips (non decongelate) fatte a mano, fresche e fritte. Appena più spesse di una chips normale per dare quell'esperienza del calore che si sprigiona al primo morso. Anche la maionese non mi è sembrata industriale. Era molto delicata. Ulteriore accompagnamento caponata. Veramente favolosa. Il pollo era per due. Mia moglie ha preso invece un carrè di costine con chips. Porzioni abbondanti. Birre artigianali buone e prezzo onesto. Grazie....