Hobento Politeama — Restaurant in Palermo

My friend and I recently dined at Ho bento and had an exceptional experience from start to finish. The food was nothing short of amazing—every dish was incredibly fresh and bursting with flavor. We tried the Tteokbokki, Bibimbap, Fried Chicken, and Japchae, and each dish was a delightful experience.

What made our experience even better was the service. Our server was not only friendly and attentive but also took the time to guide us through how to enjoy each dish properly. His explanations added an extra layer of appreciation to our meal. The ambiance of the restaurant was cozy and inviting, making it the perfect spot for a relaxed meal. Ho bento is definitely worth a visit! Thank you very much for the...

Il ristorante Hobento è una vera gemma nascosta che mi ha lasciato senza parole. La sua atmosfera suggestiva e autentica, con soli due tavoli e il bancone, mi ha fatto sentire come se fossi stato trasportato direttamente in uno di quei tradizionali ristorantini giapponesi. Ciò che rende Hobento unico è la sua cucina giapponese autentica, che si distingue per non includere il sushi nel menu. Invece, il focus è sulle pietanze tradizionali giapponesi, che sono state presentate in modo impeccabile e delizioso. Una delle caratteristiche più interessanti del menu è la possibilità di ordinare dei vassoi, chiamati "box" nel menu, che consentono di assaggiare una varietà di piatti tipici giapponesi, esclusi i classici sushi. Questa opzione è perfetta per coloro che sono indecisi su cosa ordinare o che vogliono provare un po' di tutto. Ogni piatto che ho assaggiato era un'esplosione di sapori autentici e genuini. La cura e l'attenzione nei dettagli nella preparazione dei piatti erano evidenti in ogni morso. Il sapore delizioso dei piatti mi ha colpito particolarmente, ma uno che ha davvero lasciato il segno è stato il Katsu Curry, con la sua combinazione unica di croccantezza e morbidezza, accompagnata da una salsa ricca e avvolgente. Il ristorante Hobento offre un'esperienza gastronomica che va ben oltre il semplice pasto. Pur essendo consapevole che il prezzo sia leggermente più alto rispetto alla media, posso confermare che ogni centesimo speso è ampiamente compensato dalla qualità degli ingredienti e dall'esperienza culinaria fornita. In conclusione, Hobento è molto più di un semplice ristorante giapponese. È un viaggio culinario attraverso le tradizioni gastronomiche del Giappone, con un'atmosfera autentica e piatti deliziosi che soddisferanno anche i palati più esigenti. Se cercate un'esperienza culinaria memorabile senza sushi, Hobento è il posto giusto...

Not bad. Don't expect some kaiseki level here, but it's good for some introduction to some other japanese food, other than recurrent sushi-like. Izakaya style of the place is lovely. I didn't try all the menu of course, but there is a room of improvment for the bento (which is in the name of the place, so supposed to be the highlight), it would definitely better with 2 or 3 small items more, on the vegetables / fruits side, something more balanced / healty as a japanese bento is supposed to be, something for the day. Good choice of items in the menu (sweet and...