Ristorante Cinese Asia（Ristorante Asia） — Restaurant in Palermo

Un ottimo ristorante per chi ama la cucina orientale o per chi, come me, ha voluto provare per la prima volta tali sapori. Il menù è davvero assortito, e va dai piatti più tradizionali, a quelli più particolari che non possono mancare nel bagaglio dei sapori di chi vuole provare sempre qualcosa di nuovo. Il ristorante offre, come tanti altri, la formula all-you-can-eat, la quale ha un costo di 16 a pranzo, e mi pare 21 a cena (non ne sono sicuro per la cena), a cui si aggiunge 1,2€ di posto a tavola.

La formula all-you-can-eat è certamente conveniente per chi è sicuro di andare oltre il primo piatto, ma ha dei contro: ogni pezzo che lasciate avrà un costo di 1.5€, nulla di diverso comunque dagli altri ristoranti.

Un consiglio che vorrei dare se optate per la formula all-you-can-eat, è quello di non fare grandi ordini, ma di ordinare poche cose e magari ordinare più volte, questo perché è più difficile di quanto sembra capire fino a che punto si riuscirà a mangiare.

Riportando la mia (prima) esperienza, in cui ho mangiato sushi, ho commesso l'errore di ordinare troppo e poi di non riuscire più a mangiare. Fortunatamente siamo riusciti (io, mio fratello, ed un mio caro amico) a bloccare l'arrivo di altri piatti (anche se in lavorazione) parlando con il personale del ristorante, i quali si sono mostrati davvero molto comprensivi e gentili.

Alla fine il conto è stato di 54€, per 3 persone, in formula all-you-can-eat.

Un altro consiglio che è importante anche se sembra banale: evitate di prendere l'acqua per risparmiare qualcosa sul conto, non vi aiuterà a digerire le portate e finirete per non mangiare più di tanto, perché potreste sentirvi eventualmente un nodo alla gola a causa della digestione bloccata; è molto meglio una bibita gassata, come la Coca Cola per esempio, che sebbene costi di più di una bottiglia d'acqua, vi permetterà di stare più tranquilli nel corso del pranzo/cena.

In sintesi: il cibo è buono, c'è una grande varietà di pietanze, ottima la formula all-you-can-eat, gentile e alla mano il personale, locale carino. Ho sbagliato ad ordinare troppi piatti in una volta sola, ma penso di aver capito l'errore ed in futuro starò...

IL MIGLIOR SUSHI DI PALERMO, MA...

Se vi siate mai chiesti dove poter mangiare il miglior sushi di Palermo, la risposta è, a mio avviso, il Ristorante Asia. Eh già, perché la qualità che trovate qui potrete trovarla difficilmente da altre parti. La formula è quella dell'all you can eat su ordinazione, ma i piatti sono unici. Fenomenali gli Uramaki con la tempura e quelli col riso nero, ma in generale il sushi è tutto buonissimo. Sono inoltre presenti nel menù specialità da tutta l'Asia. Vi starete chiedendo: "ma allora se sei così entusiasta del cibo perché non metti 5 stelle?" La risposta è semplice: il locale e il servizio, ecco perché. Il cibo pur essendo buonissimo (non smetterò mai di dirlo) è però accompagnato da un servizio un po' ferruginoso. In primis se andate a pranzo, a un certo punto vedrete spuntare i figli della proprietaria che tornano da scuola e si sistemano su un tavolo della sala, prima mangiando e facendo baccano, e poi facendo i compiti, il che non è certo una cosa bruttissima, ma dà sicuramente al posto un tono molto meno elegante e meno tranquillo. Il servizio è inoltre spesso un po' lento e il locale è molto minimale.

Il Ristorante Asia rimane comunque un posto da provare se volete gustare il miglior...

Il mio menù (x2 persone)

• involtini primavera • tempura con gamberoni • riso al curry • tempura salmone • salmone cotto 2 • oshi asia • frutta inclusa

Involtini primavera troppo olio ma giusti di gusto Tempura con gamberoni buoni, molto più croccanti dei soliti ma troppo olio, specialmente nelle labbra Riso al curry molto buono e aromatizzato con qualche cosa in più del solito, ma anche qui molto olio tra le labbra e sul fondo piatto Tempura salmone molto gradito, ho potuto notare che è stato fatto al momento Salmone cotto 2 molto buono, una delle cose che ho gradito di più fino ad ora, dolce e croccante, servito a temperatura fresca, senza difetti nonostante sia stato servito dal frigorifero al tavolo per mia ipotesi Oshi asia notata imperfezione di colore nel salmone crudo e di come si sgretolasse alla rimozione. Subito scartato, ipotesi malconservazione del prodotto ma dal gusto apparentemente buono Barchetta d'ananas fresca inclusa nel prezzo, molto gustosa e gradita

D'altronde il personale è stato molto gentile ed amichevole, ci hanno offerto dei biscotti della fortuna (un classico in questi ristoranti) e il giorno dopo non ho avuto problemi allo stomaco, direi che si meritano 4 belle stelle, locale...