Amanda Restaurant & Cocktail Bar — Restaurant in Pisa

Il Gelo in una Stanza.

No, non è un errore nel citare la famosa canzone di Gino Paoli, si tratta proprio di gelo. E ve lo dice uno per niente freddoloso. OK, è inverno e passi pure che a qualcuno vicino alla porta di entrata tocca starci (è toccato a noi), ma che il 16 Gennaio in un locale non esista il riscaldamento, francamente è la prima volta che mi capita. E vabbè, si mangerà col cappotto, che vuoi che sia.

Ma non mi è mai capitato nemmeno di pagare in anticipo mentre qui usa proprio così. Ed usa così per un menu fisso di pesce a sorpresa. Chissà che figata! In fin dei conti mangi pesce, roba buona! Macchè... Un'insalatina di mare (lessata) come antipasto, tanto limone e poco olio, una pasta con scatoletta di tonno servita al centro di un piatto graaande grande ma porzione piiiccola piccola, un tronchetto di baccalà servito su un pasticcio di ceci, che avrebbero dovuto essere un purè ma pasticcio rende meglio l'idea. La mia compagna non gradisce e, in alternativa, le portano due gambe di polpo bruciacchiato. GNAM! Chicca finale, il caffè viene servito con dei bicchieri di fine cristalleria cartonata, con tanto di bustine di zucchero e "palette" gettate solo a uno dei due perché allungare il braccio poteva forse risultare stancante. O forse chissà, pure il braccio del cameriere era congelato, boh!

Last but not least, una bella musichetta col volume spaccatimpani ad accompagnare la deliziosa cena. E ad una certa, arriva il "grillo canterino" che intona monocorde gli ultimi 30 anni di successi italiani, rovinando pure quelli. SERATONAAAAA!

Ah, il vino era buono....

Prenotato una cena per tre persone, il menù è fisso e deciso dallo chef. Sono vegana quindi abbiamo chiesto se ci fosse la possibilità di fare un menù alternativo e ci hanno risposto di sì. Abbiamo specificato nel corso della serata più volte che ero vegana e non vegetariana e i camerieri e lo chef ne erano al corrente.

Il primo piatto era riso con zucca e funghi, appena servito sento subito odore di formaggio, chiedo al cameriere che mi guarda senza dubbi e mi conferma che andava bene ed era uguale per tutti. Convinta della mia idea chiedo ad un’altra cameriera che porta il piatto allo chef che si scusa e dice di aver messo per sbaglio una spolverata di formaggio.

Penso onestamente che sia un errore grave perché se fossi stata allergica e avessi mangiato il piatto sarei finita in ospedale nonostante le ripetute richieste di ricevere piatti vegani.

Il tutto aggravato dal fatto che ti fanno pagare in anticipo e che quindi qualora qualcosa non vada non si interessano minimamente a un gesto nei confronti del cliente.

Entrando, visto che il pagamento è anticipato, i tempi di attesa prima di potersi accomodare sono lunghissimi con code di oltre 20 minuti, prenotato per le 20:30, ci hanno fatte accomodare alle 21 circa. La musica eccessivamente alta non permette di conversare ai tavoli.

Il locale è esteticamente carino, ma non si può propriamente definire ristorante.

Consiglio di far accomodare i clienti al tavolo come prima cosa e anche volendo richiedere un pagamento anticipato farlo...

Tasteless cod fish, overburnt chicken breast.Some French fries were good, others were undercooked.

The biggest concern however was the service. Not enough staff. 10 minute wait and had to go and ask for menu. Long time to order. Long time to pay. Other guests were annoyed too. It was like who screams more will get service. Saw two people attending like 40+ guests and covering the sell of cookies and clearly not coping with load.

Bathroom was rather clean, but run out of paper towels

Room...