Trattoria Dal Monaco — Restaurant in Polignano a Mare

DA EVITARE ASSOLUTAMENTE!!! Avevamo pensato di trascorrere una serata in 4 per festeggiare un importante evento familiare presso la "Trattoria dal Monaco", in Polignano a mare (Bari), incuriositi dalle valutazioni positive ivi presenti. Una volta preso posto a sedere all'interno del locale, abbiamo iniziato ad ordinare. La cameriera ci proponeva un paio di antipasti e come primi piatti solo ed esclusivamente 2 pietanze scelte dallo chef. In un primo momento, attoniti, ci siamo guardati in faccia tutti e 4 in merito ai primi piatti imposti dalla casa, (paccheri agli scampi oppure cavatelli con cozze e vongole in bianco) senza nessuna alternativa o possibilità di scelta di altre pietanze o tipo di pasta. Alla luce di quanto proposto, siamo stati costretti ad ordinare solo un antipasto, un primo ed un secondo per 4 persone. Nessuna varietà di scelta sul menù, pertanto per non rovinare la serata, ci siamo accontentati di quanto di seguito elencato: un antipasto misto composto da 7 piccole portate (tutto oleoso, scadente ed insipido), un primo piatto (cavatelli, cozze e vongole in bianco) ed un secondo, ossia un solo e misero polpo alla brace, insipido e senza condimento al punto tale di lasciarlo quasi per intero (da specificare, inoltre, che a detta della cameriera il polpo era addirittura in cottura sulla brace ancor prima che ci venisse servito l'antipasto!); a seguire, mezzo litro di vino bianco della casa di scarsissima qualità e sapore e 2 bottiglie di acqua naturale servite in bottiglie di vetro neutre già aperte, dove una volta si preparava l'idrolitina in bustina. A conclusione di questa terribile esperienza negativa, un conto esagerato di euro 80,00 (ottanta)! NON CI RITORNEREMO MAI PIU', LO SCONSIGLIAMO VIVAMENTE A TUTTI! SE POTESSIMO, NON DAREMMO NEANCHE...

Questa sera ho avuto il piacere di cenare presso la trattoria il monaco a polignano a mare specializzata in cucina a base di pesce, e devo dire che è stata un’esperienza indimenticabile. Nonostante fosse una serata molto affollata e tutto fosse già prenotato, il proprietario ha fatto di tutto per trovare un posto per me e i miei amici. La sua dedizione e il suo desiderio di farci sentire a nostro agio sono stati evidenti fin dal primo momento. Una volta seduti, siamo stati accolti dalla moglie del proprietario, che con grande professionalità e cortesia ha preso le nostre ordinazioni. È stata eccezionale nel comprendere e soddisfare tutte le nostre esigenze, rendendo l’intero processo un vero piacere. I piatti che ci sono stati serviti erano semplicemente deliziosi. Ogni portata rifletteva la freschezza e la qualità degli ingredienti, preparati con maestria e passione. Il pesce era cucinato alla perfezione, con sapori che esplodevano in ogni boccone. Oltre alla qualità del cibo, ciò che ha reso la serata davvero speciale è stata la personalità carismatica del proprietario. La sua passione per la cucina e la sua ospitalità ci hanno fatti sentire come a casa. Ha condiviso storie e aneddoti, aggiungendo un tocco personale che raramente si trova altrove. In conclusione, la trattoria il monaco non è solo un luogo dove si può mangiare del pesce eccellente, ma è anche un luogo dove si può vivere un’esperienza unica, grazie alla straordinaria accoglienza e alla dedizione del proprietario e di sua moglie. Consiglio vivamente di visitarla: non ve...

Sometimes you don't want to say too much about a place because you want to keep it a secret. But since I wont be back in Italy for a while you should know about this place! WOW just WOW. Not fancy or pretentious but the food is outstanding. I don't love seafood but everything was superb. We had the 10 plate antipasto starter, a great variety of tasty treats to start with. The pasta was delicious. We enjoyed a nice light house white for 6 euros a litre.

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