Che T'o Dico A Fa - Cucina Partenopea Pizzeria — Restaurant in Prato

Ci sono stata cona altre 4 amiche. Ci hanno fatto sedere ad un tavolo tondo molto grande quindi comunicare tra noi era impossibile. Nel centro tavola erano situati due grandi vasi con fiori finti ( quindi secondo me con polvere perché a giudicare dal tipo di fuori impossibile spolverarli). Abbiamo ordinato gli antipasti , e ce li hanno serviti senza aver i portato i piatti. Dopo un po’ abbiamo dovuto chiederli noi, di cui uno era sporco., e ovviamente nessuno si è scusato o preoccupato del fatto che stavamo mangiano con le mani . Niente da dire sulla qualità del cibo , ma visto che la pizza poteva essere anche verace, alla mia domanda su quanto era alta il proprietario si è guardato bene dal ridermi in faccia facendomi passare per cretina dando delle risposte poco consone alla mia domanda. Servizio pessimo e molto disorganizzato. L’unico cameriere più esperto doveva riparare a tutti i tavoli del locale. Quando stavamo uscendo sia il proprietario che il cameriere si sono guardati bene di continuare a ridermi in faccia con frasi poco educate e mettendosi a discutere con me ( che essendo cliente che ha pagato regolarmente, a mio parere dovevano essere più gentili e sopratutto educati). Di sicuro noi non ci torneremo più mai più , ma guardo bene dal...

Siamo stati stasera e siamo stati accolti in maniera impeccabile, coccolati, con sorrisi e tante attenzioni; io ho optato per il risotto con frutti di mare (molto buono e cucinato bene, ma soprattutto davvero "ricco" di molluschi rispetto ad altri locali, dove i molluschi si contano sulle dita di una mano) e la frittura di pesce, servita con zucchine e carote tagliate a listelle e fritte: tutto superlativo; mio figlio, invece, ha optato per la pizza, o meglio, per il calzone classico e lo ha trovato eccellente; abbiamo anche preso un tiramisù (favoloso, davvero squisito) e una cheesecake alla nutella. Pulizia perfetta anche nei bagni; personale gentile e professionale; la loro attenzione nella cura della presentazione dei pasti e della loro preparazione (i dolci sono al banco e si può verificare quanta cura viene usata nel rispetto delle norme igieniche) è una speciale caratteristica che li contraddistingue da altri locali; il proprietario mi ha "colpito": è facilissimo essere gentili con i clienti, ma quello che lo contraddistingue è il modo in cui si relaziona con il personale, con sorriso e sempre con un "per favore". Ringrazio la signora Maria che con i suoi sorrisi, i suoi modi, le sue attenzioni, ti fa sentire una principessa. Consiglio questo...

Locale purtroppo estremamente mediocre date le promesse. Si professa un locale prettamente partenopeo, ma purtroppo di tradizione si vede veramente poco. Il servizio è molto approssimativo, probabilmente data la mole di persone nel locale: la cameriera durante la comanda si distraeva continuamente per stare dietro ad altri tavoli, addirittura lasciandoci a mezza ordinazione per diversi minuti. Ci sono stati diversi problemi con le pizze, bufaline o margherite (il cameriere dice che sono uguali), la Vesuvio che non era assolutamente menzionata come pizza ripiena, ed altri errori di distrazione. La qualità degli ingredienti non è il top: la bufala nell'antipasto non era una bufala doc (e da un locale partenopeo non me lo aspetto), l'antipasto napul'è era di bassa qualità ed insapore, il ragù napoletano -comunque buono- era fatto solo di manzo (non proprio coerente con la tradizione), e gli ingredienti sulle pizze non spiccavano di qualità.

Purtroppo avevamo grandi aspettative ma, che t'o dico a fà, la realtà è...