Pescheria con cucina — Restaurant in Ravenna

Nella piazza del vecchio mercato di Ravenna esiste questa realtà commerciale che può trasportarvi sia in una esperienza da street food, così come una cena stellata. Il tutto a base di pesce di altissima qualità. Qui ci si può sedere nel giardinetto a consumare ciò che viene preparato al momento, con la migliore tradizione culinaria a base di pesce, con attenzione massima alla qualità sia della materia prima che della cottura. Qui il fritto è sempre di prim'ordine, si può trovare pesce profumatissimo e sentirne il gusto del mare. Una sosta per il pranzo qui si traduce sempre in una scelta vincente. Filippo può procurare qualsiasi tipo di pesce, anche quello che non si trova tutti i giorni e prepararlo secondo i propri gusti. In alcune giornate si può partecipare alle cene a menù proposto che non deluderanno. Da tornarci ogni volta che si desidera tornare al sapore del pesce autentico. Bravi...

Pesce freschissimo, pastella delicata che esaltava il gusto di calamari e gamberi. Gamberi da premio. Gamberoni fritti senza carapace e senza budello. Abbiamo preso i fiori di zucca con mozzarella e alici, croccanti dal cuore morbido e filante. Polpette di salmone e patate, originali e sfiziose. Un'altra rivelazione è stata lo spiedino di rana pescatrice cotto a regola d'arte dalla signora Grazia. Il tutto è stato arricchito da un delizioso sorbetto al limone, preparato dal figlio. Cinque stelle? Troppo poche. Consigliatissimo PS.: Cortesia e accoglienza. La location inaspettata, sembrava di stare in un...

Posto consigliatissimo sia per il pesce crudo che cotto. Pesce freschissimo proveniente da vari mercati locali. Tante proposte cotte, non solo alla griglia e frittura, con tanta varietà e tutto cotto al momento. Le acciughe marinate di Pippo sono strepitose, disponibili in vari gusti ma le mie preferite sono cipolla rossa e arancia e zenzero. Pippo e Grazia sono molto cortesi e...