Ho festeggiato in questo luogo magico il mio compleanno. il merito della riuscita della mia festa è dovuto in gran parte all'ottimo cibo, valutatato dai miei ospiti molto positivamente, alla superlativa organizzazione di Serena, che ha saputo guidare con professionalità e maestria tutto lo staff, coordinando tutto alla perfezione. E' stato tutto impeccabile e perfetto; senza parlare poi della location, un oasi nel cuore del centro storico di Roma, a due passi da Piazza del Popolo... eppure, grazie al suo giardino su più livelli, molto ben curato, sembra di stare altrove in un posto ameno ma fuori dalla città; molto curati anche gli interni, arredati con pezzi di pregio finemente colorati che rendono l'ambiente estroso e particolare. infine, ma non ultimo per importanza, il progetto sociale che Serena e gli altri portano avanti attraverso questo luogo, un saluto particolare a tutti i ragazzi che vi lavorano e che mettono a disposizione il loro tempo, la loro forte motivazione, il loro instancabile impegno e la lora grande volontà per accogliere e far star bene noi. Grazie mille a...
Read moreLocation incantevole: abbiamo cenato in un giardino interno, non su strada come spesso accade. I tavoli sono ben distanziati: ottimo posto per cena romantica, fra amici o cena di lavoro. La città e i suoi rumori sono distanti; qui il tempo si ferma, il ritmo è più umano…in realtà qui tutto e’ più umano: dal sorriso con cui si viene accolti, alla calma e sensibilità con cui si viene coccolati, per finire con il ringraziamento per essere venuti. Dovrebbe essere così ovunque. Cibo: assolutamente positivo il mio giudizio! Ingredienti di ottima qualità, elaborati con raffinatezza e accuratezza. Polpette di tonno davvero sfiziose (ottima la maionese al lime), ravioli ripieni di branzino delicatissimi, filetti di spigola cucinati benissimo, gamberi con verdure squisiti. Ottimi anche i dolci. Il menù è molto variegato ed anche vegani/vegetariani possono trovare facilmente di che sfiziarsi. Ho già in programma di tornare con altri amici ed ho già prenotato per festeggiare qui la cresima dei miei figli: l’Etico è il posto ideale dove l’inclusivita’ e l’accoglienza non sono...
Read moreA 5 minuti a piedi da piazza del Popolo, oltre la confusione dei turisti e la cucina sempre uguale: un’oasi di pace in pieno centro città. D’inverno, la sala interna riscaldata, con i primi caldi il giardino; l'atmosfera è semplice e raffinata con l’accoglienza gentile e affabile della signora Serena. Piatti della tradizione rivisitati con gusto dallo chef napoletano (speciali, nell’ultimo menù, le polpette di ricotta e radicchio, il risotto al ragù di polpo, pasta patate e provola, gli involtini di pesce spada, le polpette della nonna, i ravioli, i primi della tradizione romana). A pranzo è possibile un pasto veloce, a prezzi contenutissimi, ma la qualità è sempre la stessa. Infine, un valore aggiunto: buono non è soltanto il cibo, ma anche il progetto di inclusione che qui si...
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