Il Buchetto — Restaurant in Rome

Ci sono andato per cena e presto, visto che mi avevano detto che il ristorante si riempie in fretta e che tocca far la fila col bigliettino, spesso. Fortunatamente ho trovato vuoto, ma sono stato "accolto" da un cameriere, la prima cosa che m'ha chiesto è se volevo portare via (della serie "BENVENUTO!"). Gli dico che no, volevo sedermi e mangiare. Mi fa accomodare, ordino i piatti forti della casa (bruschetta al pomodoro e ventaglio colla crema), mi chiede cosa voglio da bere, gli chiedo il menu delle bevande non trovando nulla su quello unto e coi prezzi cancellati che mi ha consegnato e mi risponde che non esiste (sic!) Mi alzo, guardo le bevande esposte su una mensola e chiedo i prezzi dei vini, ne ordino uno, il cameriere arriva al tavolo colla bottiglia, la inizia a stappare e poi si ricorda improvvisamente che il prezzo è circa IL TRIPLO di quello che mi aveva distrattamente comunicato (leggendo una lista su un muro!). Al che faccio buon viso a cattivo gioco e gli propongo con un sorriso di fare cifra tonda sul conto (scontandomi 50 centesimi sul totale, mi sembrava il minimo, anche per salvargli la faccia), al che mi risponde che è impossibile per colpa dei proprietari, gli dico che ci sarei andato a parlare io (erano all'esterno del locale), ma m'impedisce di fare anche quello. A quel punto gli dico di lasciar perdere le bevande. Mi porta la bruschetta col sugo freddo da frigo sopra. La mangio comunque. Dopodiché mi alzo per andare a prendere il ventaglio alla crema che avevo ordinato, visto che era nella vetrinetta vicino alla cassa e sempre lo stesso cameriere comunica alla cassiera che avevo solo una bruschetta. Il ventaglio ho dovuto richiederlo di nuovo. Mai visto un cameriere più incompetente. Peccato perché il ventaglio non era neanche male e la cassiera...

If I could, I put 10 stars and even more! This is the best pizza in Rome! We came here 3 times during our trip and we will definitely come back on the next trip! Pizza is just a masterpiece, also strongly recommend to try their pastery with cream (ventaglio con la crema), it’s delicious! People who are working there are super nice and friendly, we just love the atmosphere there! It’s must try and I recommend to come at the beginning because place become full quickly and very popular between locals (which is totally understandable). Thank you so much!...

Found by chance after walking from Stadio Olimpico back to our hotel. A great indication was "it seemed to be a location the locals of Rome eat"

The pizzas here are incredible! Full of fresh ingredients, flavour and cooked to perfection. The prices of a large pizza was €8.50 which is excellent value for money. The beer and soft drinks were reasonable priced. 2 X large pizzas, 1 x beer, 1 x coca cola and 1 x large water all for 20 euros.

The owner and his staff were informative and worked extremely hard.

Highly recommended this place for...