NICCO BRACE E CUCINA — Restaurant in Rome

Locale davvero molto carino, curato nei dettagli e con un’atmosfera accogliente fin dal primo momento in cui si entra. L’ambiente è elegante ma senza risultare pretenzioso, perfetto sia per una cena romantica che per una serata tra amici o in famiglia. Tavoli ben distanziati, luci soffuse al punto giusto e una musica di sottofondo che accompagna piacevolmente la serata senza mai disturbare.

Il cibo è ottimo, di qualità evidente, e si percepisce subito l’attenzione per la materia prima. La carne è davvero buonissima, tenera, saporita e cotta alla perfezione. Anche gli antipasti meritano: curati nella presentazione e ricchi di gusto. I primi piatti sono ben bilanciati, porzioni generose e condimenti equilibrati, mentre i dolci sono una chiusura perfetta — si vede che dietro c’è passione e competenza.

Un ringraziamento particolare va ad Antonello che i proprietari con lui hanno fatto bingo,”IL” cameriere, che merita davvero mille complimenti. È una di quelle persone che fanno la differenza: gentile, sorridente, sempre presente ma mai invadente. Si vede che conosce bene i piatti e i vini, perché sa consigliare alla perfezione e rendere il pasto ancora più piacevole. È raro trovare un servizio così attento e professionale, davvero bravo, dopo una giornata di lavoro infinita ti riesce anche a far strappare una risata!!!

I prezzi sono un po’ sopra la media, ma più che giustificati dalla qualità complessiva. Qui si paga la bontà delle materie prime, la cura nella preparazione e il servizio impeccabile. Dall’antipasto al dolce, ogni portata è una conferma.

In sintesi, un posto che consiglio senza esitazione: ottimo cibo, ambiente piacevole e personale di altissimo livello. Tornerò sicuramente, anche solo per rifare quella carne spettacolare e per la professionalità di Antonello, che ha reso la serata...

Siamo venuti in questo ristorante referenziato in zona e la valutazione è positiva, con un voto 4 per motivi e suggerimenti costruttivi che indichiamo alla fine.

---- Piatti assaggiati ---- Antipasto Agnello scottadito: buono e gentilmente ci hanno donato in più un pezzo al posto delle patate per motivi di ns dieta Carpaccio Rucola e parmigiano: molto buono e saporito. Filetto Danese al sangue: era un filetto come richiesto, buono, ma non speciale danese come ci si l aspettasse... Scaloppine al vino: buone. Carne non perfettamente tenerissima, ma ok, buona. Cicoria: sapore buono, ma dura e da migliorare Vino al biccheiere: buono... Si suggeriscono più etichette al bicchiere

---- Servizio e Cortesia ----- Ottimo, tutti gentili e collaborativi

---- Note da migliorare ----- Valdo interno alla sala perché pur con aria condizionata, le finestre e porte sono aperte rendendo l'ambiente oltre i 31 gradi . Usciamo sudati zanzare: di cobzguenza presenza di piccole, ma aggressive zanzare. Il personale è stato molto gentile a fornirci l'autan, ma è sempre un disagio. Sconto: 0,56 cents su 75 euro Pagamento: No Amex, bonifico fatto istantaneo per non creare disagi

Si suggeriscono miglioramenti in quanto potrebbe esser migliore, considerando già il buon personale che è già un ottimo...

Signori spettacolare questo ristorante è assolutamente da venirci a mangiare si mangia divinamente cucina a vista oggi ho conosciuto ragazzi romani veramente di gran classe cortesi educati e molto gentili e professionali Antonello presumo il titolare persona veramente gentile e modi garbati all'altezza di ogni situazione accomodante con i clienti insomma un personaggio simpaticissimo con cui si può scherzare il cibo e cosa ve lo dico a fare ero ottimo con la O maiuscola prosecco da intenditori menù assortitissimo con l'imbarazzo della scelta cibo fresco e squisito carne sembrava burro talmente tenera ragazzi Ve lo raccomando e consiglio io dà Milano non posso dire il migliore di Roma ma' un servizio di alta qualità poi ho conosciuto sempre un ragazzo che lavora lì cordialissimo e spiritoso di nome Cristian gente poche parole e molti fatti accorrete numerosi a provare la delizia di questo ristorante per a pochi passi dall'autostrada ideale x coppie e gruppi prezzi ottimi moderato e modesto Ve lo dice Sandro la fortezza dà Milano...