Sushisen — Restaurant in Rome

Perfectoritto! 🌟

Have been craving for a good Japanese meal and decided to have one for our last dinner in our honeymoon trip - glad that we chose the best possible one in Rome 😊

⏰ having open at 7.30pm, we arrive at 7.15pm and was asked if we had a reservation, when shared that we didn’t, the service staff immediately registered us for a counter seat and shared expectations that we have to finish our meal by 9.15pm - ample time for us!

Ordered quite a bit of stuff from the iPad since I was allergic to fish and the tablet gives English description of the dishes 😊

🫖 ordered some tea to cleanse our palate from the sweet and oily stuff - and was shown the selection of tea! Went with the Hojicha since that’s my favourite.

Love nest - very good appetiser, even better presentation! Scallops were really fresh and was very well balanced with the rest of the ingredients.

🍣 salmon were really fresh, both the sashimi and the fried variant of it

🍤 the tempura was one of the freshest fried prawn I have ever tasted, coupled with the sauce that’s provided, it was out of the world!

The sushi roll was one of the best we ever had too, crunch on the outside and flavourful on the inside - it’s truly a must order outside of those that’s on the conveyor!

🐖 the Katsu-don suits those who love their fatty meat, as it’s the first time I have had a pork cutlet that’s not entirely lean meat (comes with some fatty components) - probably the only dish I don’t absolutely love

Despite a higher price tag than other meals out there, at 89 Euros for 2 pax, it’s well worth every cent for such a high quality meal. Definitely recommended for anyone who loves their...

Omakase menu was by far the best japanese proposition I've ever had (and I've had a lot, visiting those kinds of restaurants everywhere I go). The subtle and pefect mix of tastes in each small dish, topped with amazing presentation deserve 3 Michelin stars. But to get those the approach to guest would have to be slightly improved. Once you are inside - service is impecable. But if your reservation is for 7:30 pm and your are unfortunate to get earlier, you are kept on the pavement in 35 degrees heat, as they open their dors at exaclty 7:30. Unacceptable for this level of restaurant. They should either open 15 min. earlier and offer a drink while waiting or make reservations for slightly later hour, like 7:45. There was no Limoncello available, even though it is on the menu. Small thing but again - for Michelin recommended place it should not happen. I would actually send someone to the nearest store, it's not a 30years old champagne. So overall - for food - big yes. Service and atmosphere must be slightly improved to rich same level...

Da Sushisen non si può rimanere delusi. Ho avuto l'occasione di essere portata in questo favoloso ristorante Giapponese non una, ma ben due volte in una settimana ed entrambe le volte ne sono uscita davvero entusiasta. L'ambiente è molto bello. Entrambe le volte ho mangiato nella prima sala che hanno sulla sinistra appena si scendono le scale. I posti a sedere nella sala experience sono contati per garantire una certa privacy e tranquillità, difatti l'esperienza è stata molto piacevole e rilassante. I camerieri sono stati disponibili, molto professionali e molto gentili. Una nota di merito va al sommelier che è stato davvero carinissimo, si vede che se ne intende ed è stato super gentile a consigliarmi i vini e a farmeli anche assaggiare. Passando ai piatti c'è ben poco da dire se non un grande ed enorme "wao". Già dal benvenuto che portano ti fanno capire il potenziale di cui dispongono gli chef. I broccoli non sono mai piaciuti ma quelli del piatto di benvenuto sono stati qualcosa di magico che non avevo mai assaporato accostati alle noci. Squisiti. La qualità del pesce è davvero ma davvero alta. Sashimi di salmone e i 10 assortimenti di nigiri buonissimi. Se come me non avete mai provato nè la ventresca di tonno nè quella di salmone, FATELO, non ve ne pentirete ve lo assicuro. Ho ancora impresso il sapore da quanto erano buone. Takoyaki fenomenali, gunkan spicy shake e tempura di gambero molto buoni. Uramaki Shake Kawa Roll assolutamente stupendi. Non avrei mai pensato di mangiare la pelle del pesce, ma è stata una magnifica scoperta. I contrasti di sapore e di consistenza erano splendidi. Banzai Roll davvero molto buoni con l'accostamento del peperone verde che era ottimo. Japanese Edomae Cannolo straordinario veramente, un piatto magico con sapori davvero meravigliosi. Amaebi Matcha Crumble Roll li ho voluti provare anche se il gambero rosso non mi è mai piaciuto e sono rimasta di stucco per quanto erano squisiti dato gli accostamenti dei vari ingredienti. Anche gli Spicy Shake Roll molto buoni. I gyoza di carne e i Super Dynamite Roll non mi hanno entusiasmata, infatti sono stati gli unici due piatti a non avermi pienamente conquistata. Umeshu Mont Blanc e Mochi verde al tiramisù con fragola e cioccolato molto molto buoni. I dolcetti di ringraziamento finale da parte dello chef buoni, ma i biscotti al the verde erano davvero super!! Nel complesso entrambe le cene sono state davvero soddisfacenti e in alcuni momenti anche emozionanti. Commuoversi per dei sapori non mi era mai accaduto ma grazie a Sushisen mi è successo. Consiglio questo fantastico ristorante per chi vuole davvero fare un viaggio culinario e perdersi nei sapori di ogni singolo ingrediente. Ci tornerò sicuramente per provare piatti che ancora non ho assaggiato e per mangiare nella zona del kaiten-zushi. Davvero i miei complimenti e grazie per la...