Vinificio — Restaurant in Rome

Incompetenza e maleducazione. Ho festeggiato ahimè il mio compleanno di un questo locale, prendo accordi con Riccardo direttore del posto (unico ragazzo gentile e professionale) non appena arrivata mi accolgono facendomi attendere come se fosse normale davanti la casa con ospiti e torta in mano, accompagnata al tavolo i tavoli erano disposti male problema risolto (sempre grazie a Riccardo) ma da lì in poi non ce ne sarà una dritta. Camerieri inesistenti e totalmente svogliati li devi andare a cercare per chiedere qualsiasi cosa, momento torta mi arriva senza candeline da me consegnate perché poi vengo a scoprire successivamente che le avevano rotte aprendole ovviamente senza comunicarmi nulla, non contenti la torta arriva su un tavolo stracolmo di bicchieri e bottiglie perché non è MAI stato sparecchiato dall'inizio della serata fino alla fine. Non contenti mi portano la torta tagliata senza cucchiaini anche lì cerca qualcuno perché potessimo mangiarla. Ma sul finale ci superiamo vado a pagare, dal conto mi erano state tolte due bottiglie di vino e probabilmente pensavano che questo bastasse, mi ritrovo a parlare con quello che si annuncia come titolare che non chiedendomi scusa per il disagio continuo e per l'incompetenza con un'arroganza imbarazzante mi guarda come se stessi dicendo stupidaggini, non mi chiede scusa ma anzi si scoccia perché mi dovevo far bastare lo sconto, peccato che non sono i soldi il problema perché sapevo quanto avrei speso e mi andava bene così. Il problema è stato il mio 35esimo compleanno rovinato e la loro estrema noncuranza e maleducazione. Non contento questo individuo si permette anche nel torto marcio di invitare me ed i miei ospiti ad uscire dal locale. A dir poco vergognoso,...

Siamo stati in questo locale ieri, con un paio di amici.

Il locale è, a mio gusto, molto bello, spazioso e piacevole, con un angolo dedicato ai salottini. Non abbiamo avuto il problema evidenziato da altri della musica alta, anzi, era piacevolmente d’atmosfera.

Il personale ci è sembrato preparato e disponibile, quindi nulla da eccepire.

Sul menu, l’offerta è ampia, con proposte anche interessanti, personalmente concordo con altre recensioni dicendo che il bilanciamento prezzo/quantità è da rivedere, pur rispettando ovviamente il fatto che probabilmente ci si rifornisca da produttori di qualità.

La carta dei vini è molto completa, in media i prezzi vanno da un minimo di 29€ in su (in linea con altri locali, è il vino naturale che ha mediamente un costo maggiore). Ho apprezzato molto la disponibilità del personale nel proporci qualcosa di adatto ai nostri gusti.

Nota dolente: purtroppo due di noi sono stati male dopo aver mangiato e bevuto qui, senza essere poi essere stati da nessun’altra parte. Questo è il principale motivo per la quale mi sento di dare solo 3 stelle, oltre al fatto che le porzioni dovrebbero a mio avviso, rispettare maggiormente i prezzi (diminuire i prezzi o aumentare le porzioni) per aumentare un po’ il rapporto finale. Non so se tornerei, in vista della, ritengo, sfortunata esperienza. Magari aspettiamo qualche futura recensione.

In ogni caso auguro il meglio a tutte le persone coinvolte...

Vinificio proved to be a delightful retreat, where the staff's warmth and friendliness set the tone for an exceptional evening.

The complimentary pintxos were a thoughtful touch, offering a tantalising preview of the culinary delights to come...

The Negroni, generously poured, added an extra layer of indulgence to the experience (kudos!).

However, it was the "pizza al tegamino" with figs that stole my heart, with its perfect balance of...